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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pomodoro della legalità, nel ricordo di Peppino Impastato
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In vendita 3 mila bottiglie di passata di pomodoro prodotte in Campania da un fondo agricolo confiscato alla malavita, nel ricordo di Peppino Impastato.

Dazi USA: grappa e distillati sono esenti dalla nuova tassa
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Sembra che dai dazi USA al momento si salvino grappa e distillati: sono esenti dalla nuova tassa. Almeno, per il momento non sono nell'elenco ufficioso.

Borracce contro la plastica: in Vaticano arrivano quelle con lo stemma papale
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Le borracce contro la plastica arrivano anche in Vaticano, ma sono personalizzate: hanno lo stemma papale. Sono state usate durante il Sinodo sull'Amazzonia.

Chef Rubio: flop del nuovo programma dopo le polemiche per i poliziotti uccisi a Trieste
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Chef Rubio: sembra che il nuovo programma Alla ricerca del gusto perduto abbia fatto flop (calo ascolti) a causa delle polemiche per i poliziotti uccisi a Trieste.

Chef Rubio risponde al rimprovero di Massimo Giletti: “programma demmerda”
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Ancora critiche su chef Rubio e il suo commento sugli agenti uccisi a Trieste: questa volta arrivano da Massimo Giletti.

Frutta marcia: arriva StixFresh, l’adesivo per evitare che vada a male
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Dalla Malesia arriva StixFresh, l'adesivo per evitare la frutta marcia. O meglio: ne rallenta il deperimento per non farla andare a male subito.

Carne: mangiarne meno modificando i menu di bar, mense e ristoranti
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Uno studio ha dimostrato che per mangiare meno carne basta modificare i menu di bar, mense e ristoranti: se dai più scelte vegetariane, i clienti sceglieranno quelle.

Antonino Cannavacciuolo e Lidia Bastianich a Family Food Fight su Sky Uno
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Un nuovo show culinario sta per approdare su Sky Uno. Tra i protagonisti Lidia Bastianich e Antonino Cannavacciuolo

Ristoranti italiani all’estero: arriva la certificazione
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Asacert, impresa di certificazioni milanese, vuole mappare i locali "italiani" all'estero, per valorizzare alcune realtà e smascherare i "fake".

Osteria nel carcere minorile: apre a Bologna ‘La Brigata del Pratello’
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Apre a Bologna 'La Brigata del Pratello', dove i detenuti diventano cuochi e camerieri

Enoteca Bernabei a Roma: sospesa l’attività per spaccio di cocaina
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Rimarrà chiusa per 30 giorni l'enoteca Benrnabei di Roma Testaccio, per spaccio di cocaina.

New York Pizza Festival: Napoli conquista la Grande Mela
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La seconda edizione del New York Pizza Festival si è tenuta nella Little Italy del Bronx, e ha visto il trionfo di Gino Sorbillo & co.