Notizie

L'Antica Pizzeria di Michele apre (o meglio: torna) a Venezia, in uno degli hotel più esclusivi della Laguna: vediamo menu e prezzi.

Il ministro Piantedosi? Un Camillo Benso di Cavour dei nostri tempi: parola di Francesco Lollobrigida.

Mettere un cucchiaino nella bottiglia di spumante per "salvare" l'effervescenza funziona? Vediamolo insieme.

L’osservatorio dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e di Ceresio Investors svela i connotati dell'agroalimentare italiano negli ultimi dieci anni: diamoci un'occhiata.

Diamo un'occhiata al PizzaCon 2024 di Bergamo, tra numeri e ospiti speciali.

Le grandi aziende alimentari sono rimaste a osservare effetti e conseguenza della cosiddetta Ozempic Revolution. Beh, fino a ora.

I Jeunes Restaurateur hanno individuato un nuovo presidente: riuscirà a risollevare l'associazione dagli scossoni degli ultimi anni?

Il ristorante più grande al mondo resterà aperto dal 26 di luglio all'11 di agosto, in Francia: diamoci un'occhiata.

C'è un solo ristorante con due stelle Michelin in Croazia, ed è italiano: diamoci un'occhiata.

Alain Ducasse, in visita a Napoli per l'apertura del suo nuovo ristorante, auspica la stella Michelin per un grande pizzaiolo. Speriamo che venga ascoltato, e che sia il primo di molti.

Un'artista giapponese realizza ritratti di celebrità usando sushi e calembour: la sua mostra londinese

La pesca del merluzzo bianco era vietata in Canada dal 1992, e riparte in questi giorni: un provvedimento storico che ha avuto un impatto devastante sulle comunità interessate.