Notizie

L'impero della ristorazione di Del Vecchio Jr cresce ancora: all'orizzonte c'è un ristorante con protagonista una delle carni più pregiate al mondo.

Poco più di un decimo dei suoli di tutto il mondo risulta contaminato: c'è un eccesso di salinità che ne compromette la fertilità.

Per tutti coloro che hanno difficoltà nel preparare lo Spritz, è arrivata una nuova invenzione

"Far bollire per almeno 5 minuti", leggeremo presto al supermercato su tutte le zuppe e le vellutate fresche. Potrebbe essere un deterrente all'acquisto, ma quei piatti tanto pronti non sono.

Uno store della catena di fast food si è trovato coinvolto in un fatto di cronaca nera, presto trasformatosi in un fenomeno sociale (in tutti i sensi).

Somministrare ai bovini un integratore a base di alghe marine: l'idea è di ridurre le emissioni attraverso l'alimentazione. Ma funzionerà?

La pizza più pericolosa al mondo si mangia in Guatemala, su di un vulcano attivo. Il titolo è stato conferito dal pizzaiolo che la prepara, ma chi siamo noi per giudicare?

Il Mediterraneo se la passa piuttosto male, e le nuove quote pesca sono ben più dolci di quanto programmato - specie quella italiana.

Più di sessanta ricette e l'ambizione di essere qualcosa in più di un ricettario: diamo un'occhiata al primo libro di Luca Calvani.

Il successo delle tavolette di cioccolato di Fix è travolgente: se non potete andare fino a Dubai per assaggiarle, ci ha pensato Knam.

Gli affari di un ristorante di sushi a Bologna sono calati a picco. Il motivo? Un video su Instagram. Il tonno era da buttare, dicono i responsabili: ma forse non sarebbe meglio fare attenzione prima di buttare le cose sul web?

La Guida Michelin 2024 fa la storia in quel di New York: la Grande Mela riceve il primo ristorante tre stelle dall'ormai lontano 2012. Vediamo di che si tratta.