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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Latte fresco: scadenza troppo breve per il ministro Gian Marco Centinaio
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Secondo il ministro Gian Marco Centinaio, bisognerebbe rivedere le norme che regolamentano il latte fresco: la scadenza sarebbe troppo breve, complici leggi vecchie.

Pasta con grano Made in Italy: basta per soli quattro mesi, il resto è di importazione
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Il presidente di Italmopa, Associazione dei Mugnai italiani, scoperchia il vaso di Pandora: la pasta che trovate nei supermercati non può essere tutta di grano made in Italy.

Chef Rubio ancora su Mercato Centrale Torino: continua il diverbio con Umberto Montano
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Su Instagram chef Rubio risponde alle dichiarazioni di ieri di Umberto Montano, che aveva difeso il suo Mercato Centrale dopo che Rubio ne aveva augurato il fallimento.

Codacons denuncia business del latte artificiale negli ospedali
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Una faccenda delicata: il Codacons denuncia un business illecito di latte artificiale negli ospedali, con i medici complici.

Colussi si apre al cioccolato: rileva La Suissa
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Il Gruppo Colussi si apre al mondo del cioccolato, rilevando per maggioranza l'antica azienda piemontese La Suissa. Lo scopo è introdurre anche nuovi prodotti.

Rocco Siffredi e le patatine del sacchetto “sempre dritto”
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Rocco SIffredi ancora per Amica Chips, e questa volta per far da testimonial al nuovo packaging "sempre dritto", che non si accartoccia.

Unforgettable a Torino: lo chef posa nudo per il nuovo menu
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Cambia il menù del ristorante Unforgettable a Torino, con a capo chef Christian Mandura: per presentarlo, sceglie di fare una clip nudo come natura lo ha fatto.

Mercato Centrale Torino risponde a Chef Rubio: le parole di Umberto Montano
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Se Chef Rubio si augura il fallimento di Mercato Centrale Torino, Mercato Centrale Torino risponde. E lo fa con le parole del suo patron, Umberto Montano.

Massimo Bottura: la 50 Best Restaurants 2019 ha premiato l’etica
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L'etica è la chiave per il successo internazionale in cucina: lo sostiene Massimo Bottura, nella sua intervista all'indomani della 50 Best Restaurants 2019.

Barbecue e tumori, come diminuire i rischi
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Il barbecue può esporci a un elevato rischio tumori: ecco una raccolta di consigli per rendere le nostre grigliate più salutari.

Pepsi: stop all’acqua in bottiglie di plastica, sì a rPET e alluminio
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Pepsi dice stop all'acqua in bottiglie di plastica. LIFEWTR verrà confezionato in rPRT, mentre Aquafina passerà alle confezioni in alluminio.

Lufthansa: sui voli pasti due stelle Michelin, ma solo per i bambini
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Se siete bambini viaggiatori, c'è una buona notizia per voi: sui voli Lufthansa arrivano pasti stellati Michelin.