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Pane: i big della gastronomia firmano il “Manifesto futurista”
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Chissà se Marinetti avrebbe immaginato che il suo Manifesto Futurista sarebbe stato preso ad esempio in qualsiasi ambito, perfino nelle arti bianche. E chi se lo immaginava che il pane avesse bisogno di un Manifesto…

Il Four Seasons di New York martedì servirà l’ultimo pranzo
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Il ristorante Four Seasons di New York martedì servirà l'ultimo pranzo. Il celebre locale che ha visto transitare per le sue sale così tanti vip, politici e personaggi famosi, senza dimenticare serie come I Soprano…

Alessandro Borghese: 4 Ristoranti fa tappa sul Gargano
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Il programma Alessandro Borghese 4 Ristoranti fa tappa sul Gargano. Più precisamente, lo chef e conduttore televisivo è stato avvistato a Peschici. A dire il vero si sapeva già da febbraio che Borghese si sarebbe…

Patate italiane con cadmio: bocciate dal test di Bon a savoir
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Le patate italiane hanno un elevato contenuto di cadmio: quanto emerge da una ricerca del mensile svizzero Bon a Savoir, che ha analizzato e comparato quindici diversi campioni di patate provenienti da Svizzera, Italia, Francia e…

Frutta e verdura per l’abbronzatura: i 10 cibi amici della tintarella
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Quali sono i 10 cibi amici della tintarella? Nessuna novità: frutta e verdura sono l'ideale per l'abbronzatura. Con il caldo e l'estate arrivano puntuali non solo le zanzare e i sandali con i calzini, ma…

Caffè: il 93% degli Italiani sceglie l’espresso
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Quando si parla di caffè, gli Italiani restano affezionati al caro fedele espresso (ma siamo sicuri che sappiano davvero distinguerne uno di qualità?). La notizia arriva proprio mentre a Torino si sta svolgendo la seconda…

Prosecco: il vino italiano più bevuto all’estero
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I produttori di Prosecco dovrebbero segnarsi questi giorni sul calendario, e accendere un cero ai loro Santi preferiti ogni anno in questo anniversario. Perché, dopo il sì dell'Icmos, che segna un notevole passo in avanti…

Maida Heatter, la “regina delle torte”, è morta a 102 anni
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In America, dove è vissuta per i suoi 102 anni, era nota come “the Queen of Cake”, la "regina delle torte". Maida Heatter, morta giovedì nella sua casa di Miami Beach, aveva insegnato agli Americani…

Cibo andato a male: sensori low cost ci diranno se si può ancora mangiare, forse
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Che siate tra quelli che dubitano delle date di scadenza poste sugli alimenti, o tra quelli che gettano un alimento al primo minuto della data riportata sull'etichetta, troverete interessantissima questa novità sul cibo andato a…

Prosecco: sì dell’Icmos per l’Unesco
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Forse il prosecco può farcela: le sue colline, candidate all'iscrizione nella Lista del Patrimonio Unesco hanno ricevuto ufficialmente la raccomandazione dell'Icmos, il Consiglio Internazionale dei Monumenti e dei Siti, organo consultivo dell'Unesco. La candidatura delle…

Hamburger vegani: le azioni di Beyond Meat al +400%
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Continua il trend positivo di Beyond Meat, le cui azioni hanno raggiunto oramai il +400%. L'azienda produttrice di hamburger vegani, quella della della "carne impossibile", già al suo debutto in borsa, lo scorso primo maggio, aveva…

Intossicazione da funghi: 6 ore di tempo per evitare rischi, dice il Cav
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Gli appassionati son già lì pronti: estate umida e piovosa, porterà forse bene alla stagione dei funghi. Ma tutti i raccoglitori amatoriali, dovrebbero sapere più che bene come comportarsi in caso di intossicazione. Non sono…