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Prosecco: sì dell’Icmos per l’Unesco
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Forse il prosecco può farcela: le sue colline, candidate all'iscrizione nella Lista del Patrimonio Unesco hanno ricevuto ufficialmente la raccomandazione dell'Icmos, il Consiglio Internazionale dei Monumenti e dei Siti, organo consultivo dell'Unesco. La candidatura delle…

Hamburger vegani: le azioni di Beyond Meat al +400%
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Continua il trend positivo di Beyond Meat, le cui azioni hanno raggiunto oramai il +400%. L'azienda produttrice di hamburger vegani, quella della della "carne impossibile", già al suo debutto in borsa, lo scorso primo maggio, aveva…

Intossicazione da funghi: 6 ore di tempo per evitare rischi, dice il Cav
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Gli appassionati son già lì pronti: estate umida e piovosa, porterà forse bene alla stagione dei funghi. Ma tutti i raccoglitori amatoriali, dovrebbero sapere più che bene come comportarsi in caso di intossicazione. Non sono…

Birra gratis a Milano in cambio di plastica vuota: la trovata di Corona
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Quale migliore arma per combattere l'inquinamento che offrire birra gratis? L'idea è venuta in mente a Corona, ed è stata sperimentata immediatamente in tutto il mondo. Si tratta dell'iniziativa Help Us Protect Paradise, avviata da…

Pizza: in Sardegna c’è una pizzeria ogni 267 abitanti
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Per quanto riguarda la pizza, in Sardegna c'è una pizzeria ogni 267 abitanti, un vero e proprio boom. A dirlo è il Rapporto congiunturale sulla Pizza elaborato dalla CNA Agroalimentare. Pensate che sull'isola ci sono…

One million restaurant: come funziona e come partecipare ai casting
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Sei un ristoratore o vuoi diventarlo, hai sempre desiderato aprire un ristorante? Bene, è arrivato il momento di tirare fuori il sogno dal cassetto e iscriversi ai casting del nuovo programma tv One Million Restaurant.…

The Chef Show su Netflix: star Marvel come Robert Downey Jr e Tom Holland in cucina
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Cosa c'è di più sexy di vedere star Marvel come Robert Downey Jr in cucina? Vederle cucinare nude, questo è poco ma sicuro, ma in quel caso si tratterebbe probabilmente di pornografia. Invece, The Chef…

Lidia Bastianich consiglia una pizzeria al taglio da Fiumicino: vedete voi
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È l'ambasciatrice negli Stati Uniti della cucina italiana di una volta, nonché la mamma di un imprenditore che firma successi da un capo all'altro dell'Oceano, nonché giudice della versione junior del Masterchef italiano: signore e…

I 50 migliori vini bianchi italiani secondo Forbes
Bere •

Siamo abituati alle classifiche di Forbes, e andiamo in giro gonfi di soddisfazione quando qualche italiano ci capita nel mezzo. Per questo siamo certi che farà rumore la classifica appena pubblicata, che raccoglie i cinquanta…

Del Cambio a Torino è “un valore per la comunità”, secondo il Politecnico di Milano
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Un “moltiplicatore di valore condiviso in grado di esercitare una leva trasformativa nella società”: così viene definita dal Politecnico di Milano l'operazione attuata al Ristorante Del Cambio, storico indirizzo torinese nonché uno dei più storici…

Nutella: la più grande fabbrica del mondo riprende la produzione
Notizie •

La più grande fabbrica di Nutella al mondo riprende la produzione. Nei giorni scorsi ha tenuto banco la notizia di uno sciopero della fabbrica della Ferrero in Normandia, nel nord della Francia. I lavoratori avevano…

Bevande alcoliche con calorie e ingredienti in etichetta dal 2020
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Le bevande alcoliche dal 2020 avranno calorie e ingredienti in etichetta. A imporlo è la UE, la quale ha siglato un accordo con Spirits Europe grazie al quale troveremo informazioni nutrizionali dettagliate su diverse bevande…