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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Le folle alle inaugurazioni dell’Antico Vinaio sono per i panini o per Tommaso Mazzanti?
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Nasce prima il selfie con Mazzanti o la sua celebre schiacciata? Lo sapremo presto, all'inaugurazione del terzo locale a Roma dell'Antico Vinaio.

Yannick Alléno firma un caffè specialty per Lavazza
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Lavazza inaugura una collaborazione con Yannick Alléno lanciando uno specialty coffee, ma il cammino comune non finisce qui.

La nuova limited edition di Moët & Chandon non fa dire pure a voi: anche un po’ meno?
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Vero che un brand del calibro Moët & Chandon deve comunicarsi in un certo modo, ma era il caso di fare una Jeroboam completamente dorata?

Le confezioni mignon sono l’eccezione al calo di consumi nel vino: i misteri del Prosecco da 0,375 litri
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Nell'ultimo biennio abbiamo parlato molto della contrazione dei consumi di vino: in questa giungla di segni in rosso, però, il Prosecco in formato mignon pare abbia trovato l'occasione per crescere.

Lavora per essere lo chef migliore del mondo e firma panini per Burger King: una scelta compatibile?
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Uno degli chef migliori al mondo firma un panino per Burger King. Sarà necessità di fare cassa?

Carlo Cracco: prossima fermata il Grand Hotel di Castrocaro?
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Carlo Cracco pensa a nuovi progetti: sul piatto dello chef c'è una collaborazione con il Grand Hotel di Castrocaro. Diamoci un'occhiata.

Il protagonista di American Pie presenterà un nuovo talent di pasticceria su Netflix
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Una gara di cucina più americana di così non potevano proporla, su Netflix: pie, star di Hollywood, dollaroni... e c'entra in qualche modo anche la Casa Bianca!

L’impero di Gordon Ramsay arriva per la prima volta in India
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Gordon Ramsay approda finalmente in India, stringendo una partrnership che frutterà sei aperture entro il 2027: diamoci un'occhiata.

Too Good To Go punta al turismo, e lancia le (utili) guide alle città più gettonate
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Estate uguale ferie, e Too Good To Go ha pensato a come renderle più sostenibili dal punto di vista alimentare: diamo un'occhiata alle nuove guide.

Menabrea vuole riportare in voga la Panachè: ecco il nuovo prodotto estivo
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Il birrificio Menabrea ha lanciato la Birra e Gazzosa alla Genziana, una panachè fresca, un po' nostalgica e soprattutto ben calibrata per intercettare la tendenza del momento.

Gioventù Nazionale a Padova se la prende con Starbucks: ma da quando le multinazionali sono di sinistra?
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Il taglio del nastro dello Starbucks di Padova è stato accolto con striscioni di protesta da Gioventù Nazionale: diamoci un'occhiata.

Finale sobria: ecco perché i tifosi inglesi 2024 scelgono bevande low alcol
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Cheers, senza alcol. I tifosi inglesi scelgono la sobrietà per la finale 2024, confermando le tendenze NoLo.