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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Meat Crew di Mocho apre il suo secondo locale a Milano
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Vi ricordate di Meat Crew dello YouTuber Mocho? Ebbene: apre il suo secondo locale a Milano

Guida Michelin 2024: la Thailandia è più avanti di noi sul tema “donne chef”
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La Guida Michelin 2024 Thailandia presenta due nuovi ristoranti con due stelle, e tante altre novità: diamoci un'occhiata.

Giorgio Locatelli: “Vorrei aprire un ristorante sul mare, in Puglia o in Sicilia”
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Intervistato da Vanity Fair, Giorgio Locatelli ha svelato che vorrebbe aprire un ristorante sul mare, o in Puglia o in Sicilia. Spoiler?

Bruno Barbieri: “Per i ristoranti sarebbe fondamentale considerare l’immigrazione come risorsa”
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Bruno Barbieri, in un'intervista all'Huffington Post, ha dichiarato che i ristoranti dovrebbero iniziare a considerare l'immigrazione come una risorsa

Balocco prova ad assolversi con le mail, ma il suo comunicato diceva altro
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Il Corriere della Sera ha pubblicato alcune email scambiate fra Balocco e lo staff di Chiara Ferragni in merito alla questione pandoro. E queste email stanno facendo discutere assai

Gli agricoltori francesi hanno letteralmente messo alcuni paesi sottosopra
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La protesta degli agricoltori francesi coinvolge anche le campagne, che sono state messe sottosopra. Letteralmente.

David Kinch trasforma il suo ex tristellato Manresa in un pop-up per gli chef stellati
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Vi ricordate di David Kinch? Ebbene: adesso ha deciso di trasformare l'ex ristorante tristellato Manresa in un pop-up per gli chef stellati. Ecco come funzionerà

7 milioni per la valorizzazione di Nazareno Strampelli, scienziato del grano
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Il Crea contribuisce a rivalorizzare la stazione sperimentale di granicoltura di Rieti, il Centro Nazareno Strampelli, lo scienziato del grano

La tequila di LeBron James sta per arrivare in Europa
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Il marchio di tequila di LeBron James è pronto a fare il suo debutto in Europa: il primo approdo avverrà nel Regno Unito.

Barilla e Rana nello spazio: ecco la pasta per gli astronauti
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Barilla e il Pastificio Rana portano la cucina italiana nello spazio grazie al progetto Italian Food in Space.

Chiara Ferragni e Balocco condannati a pagare 1,4 milioni di euro per il pandoro “commercialmente scorretto”
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Alla fine l'Antitrust ha deciso di sanzione il pandoro di Chiara Ferragni e Balocco con l'accusa di "pratiche commerciali scorrette"

Campari ha acquisito il cognac Courvoisier per 1,2 miliardi di euro
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Campari ha acquisito Courvoisier, storico produttore francese di cognac: l'affare è costato una spesa di oltre un miliardo di euro.