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Al ministro Valditara è stato sottoposto un protocollo d'intesa per avviare la sperimentazione di un percorso formativo per la professione di pizzaiolo negli istituti alberghieri. Sarà la volta buona?

La pizzeria napoletana di Sorbillo non perde occasione per sfornare sempre nuove creature brandizzate e far parlare ad ogni costo di sé.

40 anni fa il "Japan Project" norvegese rivoluzionò il sushi: la storia di una missione commerciale che cambiò l'alimentazione del mondo.

Coldiretti fa giusta opera di sensibilizzazione sull'alimentazione dei giovani: questo non stride col supporto a McDonald's?

Carrefour potrebbe optare per la cessione del business italiano. Ma perché? E che faccia ha il futuro? C'è chi ipotizza una vendita a "spezzatino".

Ciro Oliva accoglie Chiara Ferragni con tanto di raviolo personalizzato, pizza e scorrazzata in scooter. Abbiamo un nuovo Sorbillo?

L'attore che ha interpretato Bubba in Forrest Gump non è mai stato nei ristoranti che ha ispirato.

Popeyes apre a Torino ed è già fenomeno social. Il pollo che si fa piatto, feticcio e post è la chiave per renderlo virale.

Negli USA i più poveri rischiano seriamente la fame. Colpa dei dazi che colpiscono il cibo in lattina e dei tagli ai buoni spesi.

La collaborazione tra Grotta Palazzese e Martino Ruggieri è durata appena tre mesi, e le parti non sembrano avere granché voglia di spiegare com'è andata.

A Times Square sta per aprire un'istituzione storica di Firenze, che complice una buchetta del vino celebra una certa idea di Italia e di aperitivo all'italiana.

Lo stellato di Conversano si trasferisce a Masseria Mancini come ristorante e dimora di lusso. E amen se nel frattempo Ruggieri se ne va.