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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Deliveroo abbandona l’Australia a causa di “difficili condizioni economiche”
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Deliveroo ha deciso di abbandonare anche l'Australia: le condizioni economiche non sono più favorevoli per lavorare lì.

Roma: rivolta all’alberghiero, chi non può pagarsi la materia prima salta le prove pratiche
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A Roma gli istituti alberghieri protestano: chi non può pagarsi di tasca sua gli ingredienti da cucinare rischia di dover saltare le prove pratiche.

Mondiali in Qatar: continua la guerra alla birra, che sarà costosissima e limitata (e la FIFA non è felice)
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L'affair birra continua ad accompagnare i Mondiali in Qatar: secondo quanto lasciato trapelare sarà molto costosa.

USA: tornano le castagne americane grazie all’ibridazione con castagni cinesi
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Negli USA le castagne americane erano scomparse a causa di un fungo. Ma ora stanno ritornando grazie all'ibridazione con i castagni cinesi.

McDonald’s e Starbucks vogliono abrogare la legge sul salario minimo: i dipendenti insorgono
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McDonald's e Starbucks vogliono abrogare la legge californiana che mira a garantire un salario minimo ai lavoratori dei fast food.

Noma: tutti i dettagli del nuovo ristorante che aprirà a Kyoto
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Curiosi di sapere come sarà il nuovo ristorante del Noma che aprirà a Kyoto? Ecco quanto si sa fino ad ora.

Israele: i resti di un pesce cucinato 780 mila anni fa retrodatano la scoperta del fuoco
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L'uomo ha usato il fuoco per cucinare centinaia di migliaia di anni prima di quanto si pensasse; e la prova sono i resti di un pesce trovati in Israele.

Inflazione: Napoli regina dei rincari, sarà un Natale amaro
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Il tasso di inflazione minaccia anche il periodo festivo: i dati Istat fanno presagire un Natale decisamente amaro.

Guida Michelin Tokyo 2023: arriva una stella anche per Massimo Bottura
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Svelata anche la nuova Guida Michelin Tokyo 2023: abbiamo una stella anche per Massimo Bottura e due nuovi bistellati.

Stelle di neutroni: sono identiche alle praline di cioccolato, parola di scienziati
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Non sapete cosa siano le stelle di neutroni? Niente paura - sono uguali alle praline di cioccolato, solo un po' più difficili da digerire.

Uova Fresche Categoria A di Pazzaglia: richiamo per rischio microbiologico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio un paio di lotti delle Uova Fresche Categoria A di Pazzaglia a causa di un rischio microbiologico.

The 50 Best Restaurants 2022: il Central di Lima è il Miglior Ristorante dell’America Latina
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È il Central di Lima il Miglior Ristorante dell'America Latina per la classifica The 50 Best Restaurants 2022. Ma non solo: ecco tutte le novità per il Sud America.