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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Strozzapreti del Fumaiolo: richiamo per rischio fisico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio lotto degli Strozzapreti del Fumaiolo a causa di un rischio fisico.

Musica in cucina per un italiano su quattro: la ricerca di Uber Eats
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Circa il 21% degli intervistati ha dichiarato di ascoltare musica durante i pasti. La motivazione? Il 61% ha dichiarato che aumenta la soddisfazione legata a ciò che si sta mangiando.

Modena, sequestrate 12 tonnellate di carne in un salumificio
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In un salumificio situato in provincia di Modena sono state sequestrate ben 12 tonnellate di carne ed elevate sanzioni per 3500 euro.

Influenza aviaria, in Guinea sono stati abbattuti 200 mila polli
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La Guinea ha recentemente abbattuto circa 200 mila polli in seguito alla segnalazione di alcuni focolai di influenza aviaria.

Siccità, il cuneo salino del Po è a oltre 30 chilometri: si tratta di un record
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La siccità continua a stritolare il Po: secondo le ultime rilevazioni il cuneo salino è risalito a oltre 30 chilometri, un record assoluto.

Pesca intensiva, l’ONU presenta un rapporto sul settore: “La sostenibilità è migliorata”
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Il più recente rapporto redatto da ONU e Fao sulla pesca intensiva dimostra uno spiccato ottimismo e un miglioramento della sostenibilità.

Frutta e verdura, acquisti +20% con l’arrivo dell’anticiclone Caronte
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E’ quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica in riferimento all’impatto sugli acquisti dell’ondata di grande caldo.

Pesca, catturata nel Lago d’Iseo un’enorme trota da 20 kg
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Pesca miracolosa nelle acque del Lago d'Iseo: è stata catturata un'enorme trota lunga un metro e pesante ben 20 chilogrammi.

Coca Cola accusata di greenwashing: un rapporto punta il dito contro gli imballaggi
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Un rapporto della Changing Markets Foundation ha puntato il dito contro le dichiarazioni di Coca Cola e altri marchi, accusandoli di greenwashing.

Louis Vitton acquista il colosso del vino californiano Joseph Phelps
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La divisione Moet Hennessy di LVMH ha annunciato mercoledì di aver acquisito l'azienda vinicola californiana Joseph Phelps Vineyards.

Ucraina, è “Carestia artificiale”: i campi di grano devono essere sminati
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In Ucraina la raccolta del grano è ferma: bisogna infatti prima procedere con le operazioni per sminare i campi.

Caffè, la città di Milano è la migliore per il recupero di capsule esauste
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La città di Milano è la più virtuosa nel 2021 per il recupero di capsule di caffè esauste, con 220 tonnellate per un +28% rispetto al 2020.