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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Leonardo DiCaprio si lancia nel business dello champagne che salverà l’ambiente
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Leonardo DiCaprio ha deciso di salvare l'ambiente. E lo fa investendo nello champagne francese Telmont.

Caffè Milani festeggia 85 anni di attività con un programma di iniziative sulla sostenibilità
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Caffè Milani spegne 85 candeline e, per festeggiare, inaugura un percorso di iniziative incentrate sulla sostenibilità sociale e ambientale.

Siccità, Coldiretti stima danni complessivi per 3 miliardi di euro
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Il conto dei danni causati dall'imperversare della siccità è salito a ben tre miliardi di euro, secondo le stime redatte da Coldiretti.

Salumi: crescono la produzione (+7%) e i consumi (+5,4%), ma anche i costi di produzione
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Nonostante il comparto dei salumi abbia chiuso il 2021 con una crescita organica il futuro si presenta piuttosto minaccioso.

Acqua minerale, in Italia corrono i consumi: +6,4% in cinque mesi
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Corrono i consumi di acqua minerale, che di fatto registrano una crescita del 6,4% in valore nei primi cinque mesi del 2022.

Stati Uniti, la famiglia di Tupac apre un ristorante ispirato ai suoi appunti
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La famiglia di Tupac ha aperto un ristorante pop-up ispirato da alcuni appunti scritti dallo stesso rapper.

Aosta, l’emporio solidale lancia un appello per aumentare le donazioni di cibo
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L'emporio solidale di Aosta ha rivolto un appello alla popolazione nel tentativo di aumentare le donazioni di cibo.

Maiorca, dress code nei ristoranti contro i clienti a torso nudo
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La decisione è stata presa a causa dalla recente ondata di turisti apparentemente più interessati a bere che a esplorare la gastronomia locale o il fascino dell'isola

Gordon Ramsay si dà alla cucina vegana e trasforma una melanzana in bistecca
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Gordon Ramsay sta diventando vegano? No, ma il suo ultimo video su YouTube dimostra che perlomeno non è più allergico.

Consorzio Vini del Trentino: presentato il primo Bilancio di Sostenibilità
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Un evento che sancisce un primato storico: si tratta del primo Bilancio di Sostenibilità realizzato da un Consorzio di Tutela nel settore vitivinicolo.

Antonio Cannavacciuolo arriva in Toscana: il 24 giugno apre Laqua Vineyard
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Svelati tutti i dettagli della nuova apertura di Antonino Cannavacciuolo in Toscana: un relais dedicato al romanticismo con ristorante annesso.

Siccità, ci si avvicina all’obbligo assicurativo: le parole di Stefano Patuanelli
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Il ministro Stefano Patuanelli, riferendosi alla crisi legata alla siccità, ha dichiarato di ritenere necessario l'avvicinamento all'obbligo assicurativo.