Primo Piano

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La situazione è insostenibile. Siamo stanchi di essere solo dei nomi nello schermo di un computer. E vogliamo conoscere qualcosa in più di voi, un frettoloso nickname non basta più. Insomma, dobbiamo incontrarci, in carne…

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1 - Non pensavamo che chiedere perché tutti i cuochi odiano i blog scatenasse una guerra dei ruoli (sorta di). Cuochi vs blog. Cuochi vs commentatori. Cuochi vs ehm... cuochi.88 commenti di tsunami, finora. 2…

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Fotografata oggi. Da My Chef. Nell'area di servizio Aglio. Tratto Roncobilaccio Barberino del Mugello. Sull'A1. [Pamela Guerra].

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In settimana, certi dinosauri della stampa milanese hanno parlato di Sergio Motta, il macellaio dei vip. Per Lina Sotis del Corriere, è la sola cosa che hanno in comune Silvio Berlusconi e Veronica Lario. Divisi,…

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Dei politici italiani che partecipano ai talk-show sappiamo tutto, perfino le preferenze in fatto di cibo. La pasta alla Norma (con un pizzico di zucchero) per Ignazio La Russa. I tortellini di nonna Elda per…

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Breve antefatto. Nel marzo scorso, lo scrittore Michael Pollan ha lanciato un appello ai lettori del New York Times: "Sto scrivendo un libro sui proverbi che riguardano il cibo. Perchè non mi dite i vostri, quelli…

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Gastrofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L'espresso. Il settore wine è coperto da Intravino. Qui, modestamente, il…

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"Champagne: nella vittoria te lo meriti, nella sconfitta ne hai bisogno". L'ha detto Napoleone, uno che di regimi ne capiva. Ora che il Lodo è incostituzionale, il presdelcons e il ministro Alfano berranno Champagne per…

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Il primo ricordo che ho di una rivista è la torre di copie de La Cucina Italiana impilate in salotto da mia madre. Che se le riusciva il pollo allo spiedo, non sempre purtroppo, indicava…

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Ricordo le polemiche quando capitò a Roma, in Piazza di Spagna. Ma ora McDonald's vuole aprire un fast-food a Pisa, giusto all'ingresso di Piazza dei Miracoli.I commercianti non accettano l' apertura di un punto vendita…

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1 - Settimana faticosa questa. Prima abbiamo diviso l'Italia in 3 gruppi, Nord - Centro - Sud. Poi, levata l'etichetta a 4 marche di paste le abbiamo assaggiate. Risultato: il test sulle penne rigate. 2…

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La visione delle tagliatelle domenicali dopo una settimana di dieta non mi obnubila. Capisco perfino io che la BlogFest è la festa dei blog italiani. A Riva del Garda si svolge l'edizione 2009. Ieri, sotto…