Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
La Sicilia a tavola non è soltanto caponata, pasta alla norma, arancini, cannoli e granita. Ecco 5 piatti sconosciuti che una volta in Sicilia dovete assolutamente conoscere e provare
La paella più buona del mondo, secondo Ferran Adrià e Joel Robouchon, si fa da Paco Gandia, ristorante di un paese vicino ad Alicante. Josefa Navarro usa la stessa ricetta da trent'anni
Bon ton: regole d'oro dell'invito a cena al ristorante, con il galateo aggiornato al 2016
Mama Pasta è un nuovo locale di Trastevere, a Roma, che propone la pasta shakerata partendo dalla ricetta dei Ravioli Shake dello chef Davide Scabin. Ma le novità del ristorante romano sono anche altre
Falco, un ristorante due stelle Michelin di Lipsia, in Germania, propone nel menu un dessert al caffè sistemato in una ciabatta flip-flop
La famiglia Roscioli possiede un distretto gourmet nel centro di Roma, composto dal Forno in via dei Chiavari, dalla Salumeria in via dei Giubbonari e dal nuovo Caffè in Largo Benedetto Cairoli
10 luoghi dove mangiare a Venezia, sestiere Cannaregio. Tra bacari, osterie, trattorie e ristoranti della tradizione
La rockstar americana Jon Bon Jovi apre Soul Kitchen nel New Jersey, il secondo locale per chi non riesce a pagare il conto
Il ristorante temporaneo Krogen che Ikea aprirà a Parigi prevede una gara tra 15 cuochi dilettanti che si sfidano a colpi di menu da 10 euro.
Bruno Barbieri, il giudice di Masterchef, rivela i dettagli del progetto Fourghetti: apertura del ristorante a Bologna a fine giugno, quindi filiali a Barcellona e New York
Approfittando dei necessari ritocchi, Tour d'Argent, il ristorante più antico di Francia aperto a Parigi nel 1582 ha messo all'asta oltre 3000 oggetti, tra cui cognac del 1788 e la famosa presse à canarde
Recensione di Spice Bistrò a Milano, chef Misha Sukyas. Come e cosa si mangia, quanto si spende, il meglio e il peggio del menu