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I migliori ravioli cinesi di Bologna: mappa delle raviolerie imprescindibili
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Se siete alla ricerca dei migliori ravioli cinesi di Bologna questa è la guida che fa per voi: una mappa di raviolerie completa di indirizzi, recensioni, opinioni e consigli.

Osteria da Carla, recensione: un ristorante lontano dai pregiudizi su Venezia
Recensione

La nostra recensione dell'Osteria da Carla, ristorante a pochi passi da Piazza San Marco a Venezia: il menu, i prezzi, la cucina e tutto ciò che dovete sapere prima di andarci.

McDonald’s con un solo arco: i dodici loghi “ribelli” nel mondo
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Nel mondo ci sono una manciata di ristoranti McDonald's che hanno un logo diverso dagli altri: un arco dorato anziché due.

I manager del food & beverage: una buona combinazione di soft e hard skill
Ristoranti

Quali skill sono necessarie al manager del food and beverage? Ce ne parla, Francesco Venuti della ESCP Business School.

Il Vecchio e il Mare a Firenze, recensione: sì, è questa la miglior pizzeria fiorentina
Recensione

La nostra recensione di Il Vecchio e Il Mare a Firenze, la miglior esperienza di pizza a Firenze: tutto quel che dovete sapere prima di andarci.

La ristorazione del Cilento si è milanesizzata di botto?
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Nei lidi sulla bellissima costiera cilentana, e nelle trattorie dell’entroterra, quest’estate i prezzi si sono alzati ai livelli delle metropoli, e soprattutto i piatti nei menu sono diventati più fighetti.

Jiani’s Food & Beverage a Bologna, recensione: un cocktail bar con cucina cinese
Recensione

Jiani's Food & Beverage è ravioli, udon e bao accompagnati da birre e cocktail: un bistrot affacciato sulla via più popolata delle sere di Bologna. La nostra recensione.

In Alto Adige abbiamo cercato di capire se un orto può davvero sostenere un intero ristorante
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A Magrè è nato da alcuni anni un orto per il ristorante Paradeis. Alle spalle c'è l'azienda agricola Alois Lageder che fa vini in biologico e biodinamico. E anche in questa avventura hanno portato il loro approccio

La classifica dei ristoranti stellati più economici d’Europa
Ristoranti

Quali sono i ristoranti stellati più economici di tutta l'Europa? La rivista Chef's Pencil ha stilato una classifica confrontando oltre 500 menu.

Jiaozi Ravioleria Cinese a Bologna, recensione: ravioli cinesi espressi sotto i portici
Recensione

Jiaozi Ravioleria Cinese a Bologna e ravioli da asporto ma anche da mangiare sul posto, grazie all'ospitalità della birreria a fianco. La nostra recensione.

Pos obbligatorio: perché questa non sarà l’estate dei pagamenti con la carta
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Il pos obbligatorio è legge da tempo oramai, ma l'estate dei pagamenti con la carta, forse, sarà la prossima. E una sanzione da 30 euro non combatterà l'evasione fiscale.

Osteria di Santa Marina, recensione: l’indirizzo perfetto per chi visita Venezia
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Fine dinining classico nel sestriere Castello, Osteria di Santa Marina è un ristorante perfetto per chi visita Venezia. In questa recensione vi spieghiamo il perché.