Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
La nostra recensione della Trattoria Meloncello di Bologna, riferimento per la "tradizione locale" dal sapore fané.
Recensione di Pasticceria Gabbiano a Pompei: i lievitati, i dolci, il gelato (!) di una pasticceria della tradizione italiana come si deve in provincia di Napoli.
I ristoranti cercando dipendenti, ma l'offerta non alletta e il reddito di cittadinanza non è una scusa. Oggi ci concentriamo sui lavoratori stagionali e sulle loro condizioni.
Abbiamo scovato una nuova gelateria meritevole, a Grumo Nevano (NA): Landolfo Gelato Artigianale. Tanta voglia di sperimentare e un buon compromesso con il palato locale. La nostra recensione.
Beniamino Bilali, pizzaiolo noto per le sue tecniche di lievitazione e i locali avviati, esprime un'opinione in controtendenza sulla ristorazione e i giovani davvero liberatoria.
Il lavoro nei ristoranti c'è, sono i dipendenti che mancano: un luogo comune che non è mai stato così falso, come ci racconta una sommelier e tuttofare di sala che non è più disposta ad accettare offerte "ridicole".
La nostra recensione della Tiri Bakery & Caffè di Potenza, "boutique del panettone" nonché pasticceria che vale un viaggio, che ad oggi completa la sua offerta con gelato e pizza.
La pizzeria Starita, a Torino, è un punto di riferimento per la pizza napoletana in città: la nostra recensione, completa di menu, prezzi, informazioni e opinioni.
I 23 ristoranti stellati di Roma e provincia per la Guida Michelin 2020: elenco completo delle stelle, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.
I 46 ristoranti stellati del Piemonte nella Guida Michelin 2021: elenco, prezzi dei menu degustazione, cosa si mangia e cosa sapere per decidere se andarci.
Con le riaperture di ristoranti e bar al chiuso, rimane il limite di quattro clienti non conviventi al tavolo, quindi i gruppi non potranno tornare a mangiare insieme. Si rafforza l'obbligo delle mascherine all'interno.
All'Osteria Bottega è una certezza (se ce n'è una) a Bologna, trattoria tradizionale con prezzi da ristorante del centro. Defilata, famosa. Ci siamo tornati per questa recensione.