Ristoranti

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Fuzion food a Torino, recensione: la pizzeria che riesce ad unire cucina mediterranea e asiatica
Recensione •

Fuzion Food, nel cuore di Torino, è una pizzeria fusion con cucina asiatica, e nonostante il menu composito e i prezzi non bassi si distingue bene dai soliti ristoranti fusion. La nostra recensione.

Ristoranti stellati Sicilia 2021: i premiati dalla Guida Michelin e cosa sapere prima di andarci
Ristoranti •

I 16 ristoranti stellati della Sicilia, i premiati dalla Guida Michelin 2021: l'elenco completo, i prezzi dei menu degustazione, gli chef e le informazioni utili.

Santo palato a Roma, recensione: la trattoria moderna ha già perso il suo sapore?
Trattorie •

Recensione di Santo Palato, oggi. Trattoria moderna di Roma che si è fatta icona, ha perso forse un po' di punti di riferimento. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni.

Ristorante Al 53 di Piazza Dante, Napoli: recensione di una certezza in centro storico
Trattorie •

Una certezza per la cucina tipica partenopea, che mettiamo nero su bianco attraverso questa recensione del Ristorante Al 53, trattoria del centro storico di Napoli.

Osteria Bartolini a Bologna, recensione: buon pesce a prezzi onesti nel dehors più bello della città
Recensione •

Osteria Bartolini merita la sua popolarità, di certo se ci atteniamo all' esperienza nel centro storico di Bologna: la nostra recensione, completa di menu, prezzi, piatti da provare, opinioni.

Napples a Torino: recensione della vera imitazione della pizza napoletana
Pizzerie •

La nostra recensione di Napples, pizzeria napoletana di Torino, nel vivace quartiere San Salvario. Il menu, i prezzi, le pizze che abbiamo provato.

Peperino Torino: recensione della pizzeria “verace”
Pizzerie •

Recensione di Peperino Torino, pizzeria promettente, almeno sulla carta, in corso Trapani. Il menu, i prezzi, le pizze, le nostre opinioni.

Trattoria Meloncello a Bologna: recensione di una meteora
Recensione •

La nostra recensione della Trattoria Meloncello di Bologna, riferimento per la "tradizione locale" dal sapore fané.

Pasticceria Gabbiano a Pompei, recensione: la tradizione dolce che merita una sosta
Ristoranti •

Recensione di Pasticceria Gabbiano a Pompei: i lievitati, i dolci, il gelato (!) di una pasticceria della tradizione italiana come si deve in provincia di Napoli.

Ristoranti: “Stipendi dimezzati, ore raddoppiate”: lo sfogo di uno stagionale
Ristoranti •

I ristoranti cercando dipendenti, ma l'offerta non alletta e il reddito di cittadinanza non è una scusa. Oggi ci concentriamo sui lavoratori stagionali e sulle loro condizioni.

Landolfo Gelato Artigianale a Grumo Nevano, recensione: una chicca inaspettata in provincia di Napoli
Recensione •

Abbiamo scovato una nuova gelateria meritevole, a Grumo Nevano (NA): Landolfo Gelato Artigianale. Tanta voglia di sperimentare e un buon compromesso con il palato locale. La nostra recensione.

Beniamino Bilali: “I giovani hanno ragione, è la ristorazione che deve cambiare mentalità”
Ristoranti •

Beniamino Bilali, pizzaiolo noto per le sue tecniche di lievitazione e i locali avviati, esprime un'opinione in controtendenza sulla ristorazione e i giovani davvero liberatoria.