Recensioni

Tutte le Recensioni dei Ristoranti scritte dagli autori di Dissapore, complete di opinione critica, valutazioni e informazioni (menu, prezzi, foto) sui locali, visitati in incognito nelle città di tutta Italia. I vostri ristoranti preferiti e qualche chicca scelta da noi, locali sopravvalutati e posti da scoprire: dalle osterie tipiche e le trattorie in cui mangiare spendendo poco al fine dining, passando per pizzerie, birrerie, pasticcerie e stelle Michelin. In poche parole, tutto quello che vorreste sentirvi dire sui ristoranti, senza peli sulla lingua.
Gino Sorbillo – Lievito Madre a Roma: recensione umile di una straniera in terra romana
Recensione •

È col cuore ricco di fibrillazione che mi accingo a varcare le porte di Lievito Madre a Roma. Ha piovuto ininterrottamente per cinque ore questo pomeriggio, anzi ha tirato secchiate giù dal cielo. E mi…

Adriatico Mar a Venezia, recensione: procuratevi un barchino, che ne vale la pena
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La nostra recensione di Adriatico Mar, wine bar e bacaro di Venezia a strapiombo sul canale raggiungibile solo via acqua. Perché vale la pena andarci.

Frangente a Milano, recensione: un nuovo ristorante contemporaneo dagli esiti incerti
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Federico Sisti offre nel suo nuovo Frangente la sua idea di “cucina libera”. La nostra recensione con il menu, i prezzi, i piatti che abbiamo provato, le foto.

Al Mercà a Venezia, recensione: il bacaro bugigattolo vale più di uno spritz
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La nostra recensione di Al Mercà, minuscolo bacaro di Venezia che, seppur famoso per lo spritz, vale più di un'ombra di vino.

Trattoria Da Sandro Al Navile a Bologna, recensione: il bello e il brutto del fané
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La nostra recensione di Trattoria Da Sandro al Navile, vecchia gloria di Bologna che alterna piatti dell'ortodossia petroniana e altri che accusano il peso degli anni.

180g a Roma, recensione: la pizzeria romana che prevede il futuro
Recensione •

La nostra recensione di 180g, pizzeria romana di Roma e friggitoria, nella sua nuova sede di via Genazzano.

15 cocktail bar per vedere Venezia con occhi diversi
venezia • Gourmap

Mappa dei migliori cocktail bar di Venezia, tra bar d'hotel, bacari dalle sorprendenti drink list e ristoranti che si distinguono per mixology e bartender.

Saraceno ieri, oggi, domani a Torino, recensione: se questa pizzeria esiste da 45 anni ci sarà un motivo
Recensione •

Recensione di Saraceno ieri, oggi, domani, pizzeria di Torino. Il menu, i prezzi, le pizze, le nostre opinioni.

Osteria al Cicheto a Venezia, recensione: la doppia anima artigianale di un posto nascosto
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La nostra recensione dell'Osteria al Cicheto, trattoria, bacaro e wine bar di Venezia dove regna l'artigianalità, in un menu condito da produttori di nicchia e vini naturali, a prezzi giusti. Le nostre opinioni

Crudo fa la pizza a Torino, recensione: la pizzeria che “gourmet” se lo dice da sola
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La nostra recensione di Crudo fa la pizza. Tutto quello che dovete sapere prima di andare nella pizzeria "gourmet" nel centro di Torino: menu, prezzi, foto, opinioni.

Trattoria Bertozzi a Bologna, recensione: la tradizione senza rivisitazioni
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La nostra recensione di Bertozzi a Bologna: più che una trattoria un'istituzione cittadina, dove la cucina è rimasta quella dalla nonna fatta con tanto amore e pochi svolazzi.

Osteria Ai Do Farai a Venezia, recensione: tipicità e nostalgia
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Riesce l'Osteria Ai Do Farai, certezza per gondolieri e residenti di Venezia, a rendere onore alla propria nomea? La nostra recensione, completa di menu, prezzi, foto e opinioni.