La marmellata è quella di agrumi e la confettura è di fragola, albicocche, pesche e tutto ciò che non concerne arance, limoni e compagnia. Fastidioso? Un po'. Inutilmente burocratico? Assolutamente. Possiamo cambiare questa cosa e chiamarla marmellata? Avremmo potuto.
L'Offella d'oro, nata a Verona appena dopo il pandoro e con una grande quantità di burro, potrebbe essere un'ottima candidata per fare i fighi al pranzo di Natale. In ogni caso, questa è la nostra recensione.
Qual è il pandoro migliore tra Maina, Bauli, Balocco, Paulani e Melegatti, nel 2025? Abbiamo provato i pandori del supermercato che non superano i 7 euro e li abbiamo messi in classifica, dal quinto al primo posto, per una recensione dedicata a chi odia il panettone.
Dalila Esposito ha vinto, nel 2025, il "premio emergente Molino Dallagiovanna" nella classifica del panettone artigianale di Dissapore, piazzandosi al sesto posto assoluto. Chi è la lievitista romana e cosa fa di speciale per meritare di essere conosciuta di più.
Perché a nessuno importa più delle aperture festive dei negozi e dei supermercati, che solo pochi anni fa erano al centro del dibattito?
Chi si salva nel 2025 tra Maina, Bauli, Balocco, Paulani e Melegatti sul panettone tradizionale? Abbiamo provato i principali panettoni del supermercato e li abbiamo messi in classifica, dal peggiore al migliore, per una recensione comparata volta a compiacere vostra zia con 6 euro.
Un ingrediente classico delle feste sta diventando raro e costosissimo. Mangeremo ancora le vongole a capodanno nonostante il granchio blu (e i pescatori spagnoli)?
La nostra recensione della mela fragola: com'è, di cosa sa (se non di fragola), quanto costa e se merita comprarla.
Il pacco dono alternativo a cui forse non avete pensato mette d'accordo tutti: chi non beve, chi mangia sano, chi vuole fare un regalo elegante e di buon gusto. Senza spendere troppo.
Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna, Asiago, Barolo: molti grandi nomi registrano perdite importanti, anche se il settore è in decisa crescita.
Abbiamo confrontato i prezzi dei panettoni industriali tra il 2024 e 2025, mettendo a confronto gli stessi scaffali dello stesso supermercato negli stessi giorni dell'anno. La notizia è positiva, ma presta la fianco a molte domande.
Gli Stati Uniti stanno comprando tutte le uova europee, dunque questo è l'anno giusto per chiedersi a cosa serve il tuorlo nel panettone.