Spesa
Un ingrediente classico delle feste sta diventando raro e costosissimo. Mangeremo ancora le vongole a capodanno nonostante il granchio blu (e i pescatori spagnoli)?
La nostra recensione della mela fragola: com'è, di cosa sa (se non di fragola), quanto costa e se merita comprarla.
Il pacco dono alternativo a cui forse non avete pensato mette d'accordo tutti: chi non beve, chi mangia sano, chi vuole fare un regalo elegante e di buon gusto. Senza spendere troppo.
Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna, Asiago, Barolo: molti grandi nomi registrano perdite importanti, anche se il settore è in decisa crescita.
Abbiamo confrontato i prezzi dei panettoni industriali tra il 2024 e 2025, mettendo a confronto gli stessi scaffali dello stesso supermercato negli stessi giorni dell'anno. La notizia è positiva, ma presta la fianco a molte domande.
Gli Stati Uniti stanno comprando tutte le uova europee, dunque questo è l'anno giusto per chiedersi a cosa serve il tuorlo nel panettone.
Tra lodi sperticate e commenti inferociti, la mela fragola costa cara ed è frutto di un particolare incrocio tra varietà che comporta un'anomalia cromatica.
I 30 migliori panettoni artigianali d'Italia: la classifica completa di Dissapore, frutto del nostro panel test alla cieca.
La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Il lievitato di Verona, nella sua versione classica, così come lo propongono i più grandi lievitisti italiani nel 2025.
Panettoncini venduti a caro prezzo, opulente creme a rimpinguare la scarsa dolcezza della regressione. E ancora ricarichi scusati (se così vi pare) da farciture che suonano altisonanti e volti noti. Come cambia il panettone, al supermercato, per questo Natale 2025.
La novità di Maina del Natale 2025 è un panettone farcito e ispirato al Dubai Chocolate. Lo abbiamo attentamente assaggiato per voi.
La storia del panettone è fatta di innovazioni tecniche e ottimizzazione della produzione: ecco tutto il prosaico che c'è dietro al lievitato delle feste.