Spesa
Dalila Esposito ha vinto, nel 2025, il "premio emergente Molino Dallagiovanna" nella classifica del panettone artigianale di Dissapore, piazzandosi al sesto posto assoluto. Chi è la lievitista romana e cosa fa di speciale per meritare di essere conosciuta di più.
Perché a nessuno importa più delle aperture festive dei negozi e dei supermercati, che solo pochi anni fa erano al centro del dibattito?
Chi si salva nel 2025 tra Maina, Bauli, Balocco, Paulani e Melegatti sul panettone tradizionale? Abbiamo provato i principali panettoni del supermercato e li abbiamo messi in classifica, dal peggiore al migliore, per una recensione comparata volta a compiacere vostra zia con 6 euro.
Un ingrediente classico delle feste sta diventando raro e costosissimo. Mangeremo ancora le vongole a capodanno nonostante il granchio blu (e i pescatori spagnoli)?
La nostra recensione della mela fragola: com'è, di cosa sa (se non di fragola), quanto costa e se merita comprarla.
Il pacco dono alternativo a cui forse non avete pensato mette d'accordo tutti: chi non beve, chi mangia sano, chi vuole fare un regalo elegante e di buon gusto. Senza spendere troppo.
Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna, Asiago, Barolo: molti grandi nomi registrano perdite importanti, anche se il settore è in decisa crescita.
Abbiamo confrontato i prezzi dei panettoni industriali tra il 2024 e 2025, mettendo a confronto gli stessi scaffali dello stesso supermercato negli stessi giorni dell'anno. La notizia è positiva, ma presta la fianco a molte domande.
Gli Stati Uniti stanno comprando tutte le uova europee, dunque questo è l'anno giusto per chiedersi a cosa serve il tuorlo nel panettone.
Tra lodi sperticate e commenti inferociti, la mela fragola costa cara ed è frutto di un particolare incrocio tra varietà che comporta un'anomalia cromatica.
I 30 migliori panettoni artigianali d'Italia: la classifica completa di Dissapore, frutto del nostro panel test alla cieca.
La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Il lievitato di Verona, nella sua versione classica, così come lo propongono i più grandi lievitisti italiani nel 2025.