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Il prezzo del caffè vi spaventa? Pensate che sarà pure meno buono
Se è il prezzo del caffè al bar a farvi imbestialire, pensate che oltre al danno c'è pure la beffa di una qualità in discesa. La nostra intervista doppia a Jacopo Bargoni e Davide Cobelli. ... CONTINUA
Spesa •
La Regina Elisabetta e i cento prodotti che ora dovranno cambiare l’etichetta in UK
Con la morte della Regina Elisabetta decade il "Royal Warrant of Appointment" e parecchie aziende dovranno presentare domanda per riottenerlo. ... CONTINUA
Spesa •
5 caseifici da visitare in Italia durante l’Open Day di Caseifici Agricoli, il 10 e l’11 settembre
Sabato 10 e domenica 11 Settembre quasi 60 caseifici sono aperti per l'open day di Caseifici Agricoli in tutta Italia: ve ne consigliamo 5 da visitare.... CONTINUA
Spesa •
Supermercati: l’indagine di Altroconsumo che permette di risparmiare fino a 3.350 euro all’anno
Altroconsumo ci aiuta a risparmiare sulla spesa, inesorabilmente in aumento, con una puntuale indagine sui supermercati italiani. ... CONTINUA
Spesa •
Mjol: storia di un pane nordico di Treviso
Matteo Campeotto è partito con un rofco a Treviso e vende il suo pane nordico attraverso la sua IAD (impresa alimentare domestica) sognando di aprirsi una bakery, con tutto il potenziale del grande lievitista. La sua storia. ... CONTINUA
Spesa •
Panettoni estivi 2022: sette grandi lievitati per il solleone
Sette panettoni estivi artigianali da comprare (andando sul sicuro) per la stagione 2022, nei negozi oppure online. ... CONTINUA
Cucina •
A che punto siamo con gli insetti commestibili
Quali sono gli insetti commestibili autorizzati dalla Ue? Ma soprattutto, dove possiamo comprarli per assaggiarli (e abituarci a uno dei cibi del futuro)?... CONTINUA
Spesa •
Dal 2012 abbiamo perso 4,2 milioni di ettari di prodotti agricoli a causa del consumo di suolo
Il nuovo report pubblicato da ISPRA sul consumo di suolo fotografa una situazione allarmante che riguarda anche la perdita di prodotti agricoli, la capacità di infiltrazione dell'acqua e l'indice di copertura vegetale montana.... CONTINUA
Spesa •
Baiocchi e Pan di Stelle gelato: Prova d’assaggio
La nostra inevitabile Prova d'assaggio dei nuovi Pan di stelle e Baiocchi gelato, prodotti da Algida per casa Barilla-Mulino Bianco. ... CONTINUA
Alimentazione •
Perché mangiare meno carne è la migliore arma contro il riscaldamento globale
I numeri del Boston Consulting Group sulla correlazione tra il consumo di carne e il riscaldamento globale sono impressionati ed è utile ribadire l'ovvio: la ricerca di cui bisogna parlare. ... CONTINUA
Spesa •
10 consigli surreali per ridurre lo spreco d’acqua scaricando la responsabilità sui singoli
Per combattere la siccità in Italia si stanno diffondendo regole e ordinanze per ridurre lo spreco d'acqua casalingo. Ma hey, siamo sicuri che raccontino la storia dalla prospettiva giusta? ... CONTINUA
Spesa •
Perché manca la CO2 e cosa c’entrano gli allevamenti
Sul mercato l'anidride carbonica costa come l'oro e le aziende che imbottigliano acqua non riescono più a reperirla (o a permettersela?). Dal caso del Regno Unito arrivano molte risposte, e forse anche dagli allevamenti.... CONTINUA