Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Torino: Borgiattino, re dei formaggi, chiude dopo 90 anni
Negozi

Chiude a Torino un'istituzione cittadina come Borgiattino, da 90 anni il re dei formaggi. La chiusura è prevista il 18 giugno

7 miti su Eataly sfatati da Oscar Farinetti
Negozi

Video intervista esclusiva a Oscar Farinetti. Il fondatore di Eataly sfata 7 falsi miti che circolano su di lui e la sua creatura

Carne grass fed: tutti gli antibiotici che vi risparmiate
Prodotti

Dove si compra in Italia la carne grass fed o sostenibile, proveniente da allevamenti non intensivi ma da animali allevati senza mangimi e senza rischio ormoni

Produttore artigianale? Eataly Bari ti vuole per Porta del Sud
Negozi

Dieci piccole aziende potranno esporre per un mese a Eataly Bari. I produttori migliori saranno inseriti nei punti vendita di tutto il mondo

Carne italiana: dove comprare le 10 razze migliori
Spesa

La nostra crescente vocazione vegetariana e i rapporti OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) secondo cui le carni rosse e lavorate sono cancerogene non frenano la passione per la carne. Ecco le 10 razze italiane migliori e le macellerie dove si comprano

Parmigiano contro grana: trova le differenze
Prodotti

Quali sono le principali differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano? Ve le diciamo tutte dopo il Granagate scoppiato in un episodio della soap-opera Beautiful

Com’è fatto 365, il supermercato low cost di Whole Foods
Spesa

Un anno dopo che Whole Foods, la catena americana di negozi per gente chic e danarosa che consuma solo cibi bio dove tutto, dagli ortaggi stipati negli interminabili scaffali alla carne senza ormoni è maledettamente…

Parmigiano meglio del Grana? Per Beautiful sì, e parte la querela
Prodotti

In una puntata di Beautiful, l'eterna saga di Ridge e Brooke, un attore ha un moto di disgusto quando si accorge di aver comprato Grana Padano invece del Parmigiano Reggiano

Latte vegetale: quale comprare, quanto costano, come farli in casa
Prodotti

Sono molte ormai le alternative al latte di mucca: latte di soia, di riso, di mandorla, di avena e di cocco. Scopriamo quale comprare, quanto costano e come si fanno in casa

Il pesto migliore: oli vegetali, addensanti e anacardi che vi risparmiate
Prodotti

Una lista di produttori di pesto genovese che rispettano gli ingredienti del disciplinare: olio evo, basilico, Parmigiano, Pecorino, Pinoli, sale, aglio

Formaggi: 15 negozi per nerd come non ne avete mai visti
Negozi

Lasciate ogni altra pietanza o voi che entrate, questi sono i 15 negozi di formaggi migliori d'Italia, dove il vero nerd si sente a casa

Chinotto: prova d’assaggio
Prodotti

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di chinotto. Questi i contendenti: Lurisia, San Benedetto, Neri, Plose, San Pellegrino