Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Il pane come una volta: i 10 panettieri artigianali migliori d’Italia
Prodotti

Dopo decenni di produzione industriale che ha tolto sapori, che lo ha precotto e surgelato, il pane cerca la riabilitazione. Ci riesce grazie al lavoro di 10 panettieri artigianali, 10 retro-innovatori, che tornano a fare il pane come una volta, per portarlo nel futuro

Il progresso? Due uova sode pelate e confezionate
Spesa

Due uova sode già sgusciate e confezionate, l’idea per soddisfare quei consumatori che amano la comodità. Ma siamo davvero al punto di non avere il tempo o la possibilità di bollire e pelare due uova da soli?

Food delivery: agli italiani piace il cibo a domicilio
Spesa

Gli italiani amano il food delivery, il servizio per ordinare online pranzo e cena a domicilio. Just Eat, Foodora, Deliveroo, Moovenda, Foodinho, Foodracers sono le startup principali

La classifica 2016 dei gelati confezionati più buoni
Prodotti

Classifica dei migliori gelati confezionati per l'estate 2016. Le prime 10 posizioni con in testa Maxibon e a seguire Vortici e Magnum Double

Yogurt bianco: Prova d’assaggio
Prodotti

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di yogurt bianco, magro e intero. Questi i contendenti: Centrale del latte, Pam & Panorama, Vipiteno, Carrefour, Danone Activia, Muller, Coop, Granarolo,

Non chiamatelo Pata Negra: guida al prosciutto più caro del mondo
Spesa

Una guida completa al Pata Negra, il prosciutto spagnolo più caro del mondo. Nome, prezzi, cosa dice la legge, come si taglia e la classifica dei migliori 10

Made in Italy per l’Economist: cibo slow, economia slow
Prodotti

L'orgoglio italiano per i prodotti tipici rovina gli affari, sostiene l'Economist. Il Made in Italy alimentare è più attento alle tutele europee che a vendere i propri gioielli

Il cane fuori dal supermercato durante la spesa è una piaga sociale
Spesa

L’Asl lascia i cani fuori dalla porta del supermercato scavalcando la modifica dell’articolo 23 del regolamento sulla tutela degli animali, che consente l'accesso agli animali domestici nei luoghi pubblici. Ma è giusto così?

Piatti pronti: i mostri del frigo a cui non sempre diciamo no
Spesa

In Italia, negli ultimi anni, i piatti pronti hanno conosciuto un successo impetuoso, l'industria del convenience food è sempre più prospera. Ma c'è un limite. Ecco una lista delle peggiori nefandezze che vorrebbero farci mangiare, a cui noi abbiamo detto no

Torino: Borgiattino, re dei formaggi, chiude dopo 90 anni
Negozi

Chiude a Torino un'istituzione cittadina come Borgiattino, da 90 anni il re dei formaggi. La chiusura è prevista il 18 giugno

7 miti su Eataly sfatati da Oscar Farinetti
Negozi

Video intervista esclusiva a Oscar Farinetti. Il fondatore di Eataly sfata 7 falsi miti che circolano su di lui e la sua creatura

Carne grass fed: tutti gli antibiotici che vi risparmiate
Prodotti

Dove si compra in Italia la carne grass fed o sostenibile, proveniente da allevamenti non intensivi ma da animali allevati senza mangimi e senza rischio ormoni