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La differenza tra “Da consumarsi entro” e “da consumarsi preferibilmente entro”, spiegata

Tra "consumarsi entro" e "consumarsi preferibilmente entro" c'è una differenza piccola ma enorme: conoscerla ci aiuterebbe a combattere gli sprechi alimentari. ... CONTINUA

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Pasta essiccata a bassa temperatura: perché è migliore?

Cosa significa pasta essiccata a bassa temperatura, in pratica, e come incide l'essiccazione sul prodotto finale, sul suo sapore e sulle sue proprietà organolettiche. ... CONTINUA

Passata di Pomodoro; Supermercato

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Pomodoro: come scegliere passata, salse e pelati al supermercato

Come destreggiarsi allo scaffale della GDO dedicato al pomodoro confezionato per scegliere il meglio (o almeno il meno peggio) tra passate, salse pronte, sughi, pelati e concentrati. Dalla lettura dell'etichetta ai nostri consigli. ... CONTINUA

Estathé Ice

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Estathé Ice, Prova d’assaggio: come sono i nuovi ghiaccioli Ferrero

Prova d'assaggio degli Estathé Ice gusto limone e pesca, i nuovi "ghiaccioli" lanciati da Ferrero per i supermercati, insieme agli altri gelati confezionati, per l'estate 2021. ... CONTINUA

Pomodoro Petti

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Passata di pomodoro: Petti, il Toscana sounding e la frode della ‘pummarola più diffusa di quanto si pensi

Il caso Petti, con tanto di sequestro da 4 mila tonnellate di passata di pomodoro, è solo la punta dell'iceberg di un sistema di frodi diffuso tra le aziende italiane, rivolto specialmente verso l'estero. ... CONTINUA

Ferrero Gelati; Rocher vs Raffaello

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Gelato Ferrero Rocher vs Raffaello: Prova d’assaggio

Prova d'assaggio del nuovo gelato Ferrero Rocher, messo a confronto con il suo compare Raffaello: insomma, come sono le celebri praline trasformate per l'estate 2021? ... CONTINUA

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Supermercati: Amazon è il secondo retail del mondo, Conad (al 70esimo posto) è il primo italiano

Secondo la classifica mondiale dei retailer e dei supermercati stilata da Deloitte, Walmart si conferma in testa mentre Amazon sale al secondo posto. Italiani complessivamente in crescita, con Conad dominante. ... CONTINUA

Ravioli alla Carbonara di Giovanni Rana

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Ravioli alla Carbonara di Giovanni Rana: Prova d’assaggio

Ravioli ripieni di Carbonara? Solo Giovanni Rana può osare tanto. E noi gli rendiamo pan per focaccia, con questa Prova d'assaggio "limited edition". ... CONTINUA

Mozzarella del supermercato: Prova d'assaggio

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Mozzarella del supermercato: Prova d’assaggio

Alla ricerca della miglior mozzarella della GDO attraverso la più classica delle Prove d'assaggio: a confronto le marche del supermercato del formaggio vaccino che copriamo maggiormente. ... CONTINUA

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Quanto ci piace la pizza surgelata, alla faccia del lievito madre

Con il rispetto dovuto ai lievitisti da pandemia, gli italiani adorano la pizza surgelata, sempre di più e sempre più varia. Dr. Oekter e Nestlé, nella maggior parte dei casi.... CONTINUA

Colombe Private label supermercati

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Colombe di Pasqua: chi produce per le marche dei supermercati e dei discount

Chi produce colombe di Pasqua per le private label dei supermercati e dei discount? Dietro il marchio della GDO talvolta c'è un risparmio: quel che è certo è che le aziende sono poche, dietro tante etichette diverse. ... CONTINUA

Crema Baci Perugina

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Crema Baci Perugina: Prova d’assaggio

Prova d'assaggio della Crema Baci Perugina, la spalmabile cioccolato e nocciole nata dall'iconico cioccolatino: ingredienti, prezzo, gusto, le nostre opinioni.... CONTINUA