Il meglio della settimana

1. L’è Maiala: apre a Firenze il primo ristorante con baratto. 2. Davide Oldani scrive un libro sull’etica del gusto e attacca voi, anonimi criticoni della blogosfera. 3. 7 TIC (tipi italiani contemporanei) da supermercato. 4. Tentativo di Top 3 della colazione a Milano. 5. Buoni propositi dopo le vacanze: chiedere ai talent scout dove […]

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1. L’è Maiala: apre a Firenze il primo ristorante con baratto.
2. Davide Oldani scrive un libro sull’etica del gusto e attacca voi, anonimi criticoni della blogosfera.
3. 7 TIC (tipi italiani contemporanei) da supermercato.
4. Tentativo di Top 3 della colazione a Milano.
5. Buoni propositi dopo le vacanze: chiedere ai talent scout dove si mangia bene nelle isole.
6. Giù la maschera: come riconoscere i critici anonimi ed evitare possibili stroncature.
7. Siamo stati al Caffè Duomo di Firenze, dove per Newsweek si mangia la migliore Carbonara del mondo.
8. Crash test per capire se il Bimby vale le 900 cucuzze.
9. Il punto è: Rosti al Pigneto sarà radical chic quanto Cascina Cuccagna?
10. Campionato italiano della pizza: Sorbillo vs. Di Matteo.

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