Guida Michelin 2019: ristoranti e stelle regione per regione

Guida Michelin 2019: diamo ordine al caos delle novità uscite dall’evento di ieri a Parma, tra gli agi griffati Renzo Piano dell’Auditorium Paganini. Le stesse che ci faranno illanguidire, discutere e azzuffare fino a novembre dell’anno prossimo, quando la Guida Michelin 2020 verrà presentata a… Piacenza (sì, Piacenza).

In Italia i ristoranti stellati, annunciati da Gwendal Poullennec, nuovo direttore internazionale delle guide Michelin, sono 367 (sempre meno di quante volte, ieri, abbiamo sentito l’espressione “eccellenze”), con 29 novità, 9 delle quali al Sud.

[Guida Michelin 2019: a digerir le stelle, anche quella non data a Cracco]

Per la precisione:

– 10 ristoranti tre stelle, con la novità di Mauro Uliassi;
– 39 ristoranti due stelle (-2);
– 318 ristoranti stellati (+12), con 29 nuove entrate.

Così, con l’immoto linguaggio che certo non può essere accusato di corteggiare i Millenials, la guida introduce la novità delle tre stelle a Mauro Uliassi:

”Tappa immancabile per i veri gourmet, il ristorante gode di una posizione privilegiata, con una piacevole brezza marina che allieta le belle serate estive e l’inappuntabile servizio diretto da Catia, sorella di Mauro, coppia modello di professionalità nel panorama dell’alta ristorazione italiana. Cucina rispettosa del territorio, ricca di sapori e con un originale binomio mare-selvaggina, Uliassi rende sicuramente omaggio alla bella regione marchigiana”.

Così, invece, vengono annunciate le principali novità di questa edizione:

”Molte novità anche tra i locali che conquistano la prima stella, come Antonino Cannavacciuolo che vede attribuita l’ambita distinzione a entrambi i suoi Cannavacciuolo Bistrot, uno a Torino l’altro a Novara, mentre Enrico Bartolini – a Penango, presso la Locanda dell’Sant’Uffizio, ottiene il suo sesto riconoscimento, diventando il cuoco italiano più stellato del momento”.

[Guida Michelin 2019: è giusto che Parma paghi 64 mila euro per avere la presentazione?]

Altre statistiche: la Lombardia è la regione più stellata, con 2 novità: 60 ristoranti. Il Piemonte, grazie a 5 novità, riconquista la seconda posizione, con 45 ristoranti. Mentre la Campania, con due novità, è terza, con 43 ristoranti.

Cambio al vertice tra le province: Napoli conquista la vetta con 24 ristoranti, Roma passa in seconda posizione con 23 ristoranti stellati, mentre Bolzano riconquista il terzo posto. Seguono Milano, con 18 ristoranti, e Cuneo, a quota 17.

I Bib Gourmand, ristoranti dove un pasto da 3 portate non supera i 35 euro (sì, vabbè), sono 257, con 21 novità. Soltanto due le donne premiate ieri, numero imbarazzante.

[Guida Michelin 2019: ristoranti, stelle e pronostici]

Per dirvi quali sono e dove si trovano i 367 ristoranti stellati, li abbiamo suddivisi per regione d’appartenenza.

VAL D’AOSTA

2 stellati Michelin

Aosta | 1 stella | Vecchio Ristoro
Cogne (AO) | 1 stella | Le Petit Restaurant

PIEMONTE

1 tre stelle, 4 due stelle, 40 stellati Michelin

Acqui Terme(AL) | 1 stella | I Caffi
Alessandria (AL) | 1 stella | I Due Buoi
Alessandria Spinetta – Marengo (AL) | 1 stella | La Fermata
Canelli (AT) | 1 stella | San Marco
Isola D’asti (AT) | 1 stella | Il Cascinale Nuovo
Penango Cioccaro (AT) | 1 stella | Locanda del Sant’Uffizio | NUOVA
Tigliole (AT) | 1 una stella | Ca’ Vittoria
Pollone (BI) | 1 stella | Il Patio
Alba (CN) | 3 stelle | Piazza Duomo
Alba (CN) | 1 stella | Larossa
Alba (CN) | 1 stella | Locanda del Pilone
Benevello (CN) | 1 stella | Villa d’Amelia xx
Canale (CN) | 1 stella | All’Enoteca
Cervere (CN) | 2 stelle | Antica Corona Reale-da Renzo
Cherasco (CN) | 1 stella | Da Francesco
Grinzane Cavour (CN) | 1 stella | Marc Lanteri al Castello
Guarene (CN) | 1 stella | La Madernassa
La Morra (CN) | 1 stella |Osteria Arborina
Piobesi d’Alba (CN) | 1 stella | 21.9
Priocca D’alba (CN) | 1 stella | Il Centro
Santo Stefano Belbo (CN) | 1 stella | Il Ristorante di Guido da Costigliole
Serralunga D’alba (CN) | 1 stella | La Rei
Serralunga D’alba (CN) | 1 stella | Guido
Treiso CN | 1 stella | La Ciau del Tornavento
La Morra (CN) | 1 stella | Massimo Camia
Novara | 1 stella | Tantris
Novara | 1 stella | Cannavacciuolo Cafè & Bistrot | NUOVA
Orta San Giulio (NO) | 2 stelle | Villa Crespi
Soriso (NO) | 2 stelle | Al Sorriso
Orta San Giulio (NO) | 1 stella | Locanda di Orta
Caluso (TO) | 1 stella | Gardenia
Pinerolo (TO) | 1 stella | Zappatori
Rivoli (TO) | 1 stella | Combal.zero
San Maurizio Canavese (TO) | 1 stella | La Credenza
Torino | 1 stella | Cannavacciuolo Cafè & Bistrot | NUOVA
Torino | 1 stella | Carignano | NUOVA
Torino | 1 stella | Casa Vicina-Eataly Lingotto
Torino | 1 stella | Magorabin
Torino | 1 stella | Spazio 7 | NUOVA
Torino | 1 stella | Vintage 1997
Torino | 1 stella | Del Cambio
Venaria Reale (TO) | 1 stella | Dolce Stil Novo alla Reggia
Verbania – Fondotoce (VB) | 2 stelle | Piccolo Lago
Verbania – Pallanza (VB) | 1 stella | Il Portale
Vercelli (VC) | 1 stella | Cinzia da Christian e Manuel

LIGURIA

6 stellati Michelin

Genova | 1 stella | The Cook
San Remo (IM) | 1 stella | Paolo e Barbara
Imperia-Porto Maurizio | 1 stella | Sarri
Ameglia (SP) | 1 stella | Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo
Bergeggi (SV) | 1 stella | Claudio
Noli (CV) | 1 stella | Il Vescovado

LOMBARDIA

2 tre stelle, 6 due stelle, 56 stellati

Almè (BG) | 1 stella | Frosio
Cavernago (BG) 1 stella | Il Saraceno
Bergamo | 1 stella | Casual
Brusaporto (BG) | 3 stelle | Da Vittorio
Chiuduno (BG) | 1 stella | A’anteprima
San Paolo d’Argon (BG) | 1 stella | Florian Maison
Trescore Balneario (BG) | 1 stella | LoRo
Treviglio (BG) | 1 stella | San Martino
Villa D’almè (BG) | 1 stella | Osteria della Brughiera
Calvisano (BS) | 1 stella | Gambero
Castrezzato (BS) | 1 stella | Da Nadia
Concesio (BS) | 2 stelle | Miramonti l’Altro
Corte Franca – Borgonato (BS) | 1 stella | Due Colombe
Desenzano Del Garda (BS) | 1 stella | Esplanade
Gardone Riviera – Fasano (BS) | 1 stella | Lido 84
Gargnano (BS) | 2 stelle | Villa Feltrinelli
Gargnano (BS) | 1 stella | La Tortuga
Gargnano (BS) | 1 stella | Villa Giulia
Manerba Del Garda (BS) | 1 stella | Capriccio
Orzinuovi (BS) | 1 stella | Sedicesimo Secolo | NUOVA
Pralboino (BS) | 1 stella | Leon d’Oro
Sirmione (BS) | 1 stella | La Rucola
Albavilla (CO) | 1 stella | Il Cantuccio
Bellagio (CO) | 1 stella | Mistral
Campione D’italia (CO) | 1 stella | Da Candida
Como (CO) | 1 stella | I Tigli in Theoria
Pellio D’intelvi (CO) | 1 stella | La Locanda del Notaio
Torno (CO) | 1 stella | Berton al Lago
Cernobbio (LC) | 1 stella | Materia | NUOVA
Lecco (LC) | 1 stella | Al Porticciolo 84
Viganò (LC) | 1 stella | Pierino Penati
Seregno (MB) | 1 stella | Pomiroeu
Cornaredo (MI) | 1 stella | D’O
Milano | 2 stelle | Enrico Bartolini al Mudec
Milano | 2 stelle | Il Luogo di Aimo e Nadia
Milano | 2 stelle | Seta
Milano | 2 stelle | VUN
Milano | 1 stella | Alice-Eataly Milano Smeraldo
Milano | 1 stella | Berton
Milano | 1 stella | Contraste
Milano | 1 stella | Cracco
Milano | 1 stella | Innocenti Evasioni
Milano | 1 stella | Felix Lo Basso
Milano | 1 stella | Iyo
Milano | 1 stella | Joia
Milano | 1 stella | Lume
Milano | 1 stella | Sadler
Milano | 1 stella | Tano Passami l’Olio
Milano | 1 stella | Tokuyoshi
Milano | 1 stella | Trussardi alla Scala
Canneto Sull’Oglio (MN) | 3 stelle | Dal Pescatore
Quistello (MN) | 1 stella | Ambasciata
Certosa Di Pavia (PV) | 1 stella | Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino”
Vigevano (PV) | 1 stella | I Castagni
Madesimo (SO) | 1 stella | Il Cantinone e Sport Hotel Alpina
Mantello (SO) | 1 stella | La Présef
Villa Di Chiavenna (SO) | 1 stella | Lanterna Verde
Fagnano Olona (VA) | 1 stella | Acquerello
Laveno-Mombello (VA) | 1 stella | La Tavola
Olgiate Olona (VA) | 1 stella | Ma.Ri.Na.

TRENTINO ALTO ADIGE

1 tre stelle, 6 due stelle, 18 stellati

Alta Badia – San Cassiano (BZ) | 3 stelle | St. Hubertus
Alta Badia – San Cassiano (BZ) | 2 stelle | La Siriola
Alta Badia – Corvara (BZ) | 1 stella | La Stüa de Michil
Appiano sulla Strada del Vino – S. Michele (BZ) | 1 stella | Zur Rose
Bolzano | 1 stella | In Viaggio, Claudio Melis | NUOVA
Castelbello Ciardes (BZ) 1 stella | Kuppelrain
Collepietra (BZ) | 1 stella | Astra | NUOVA
Chiusa (BZ) | 2 stelle | Jasmin
Dobbiaco (BZ) | 1 stella | Tilia
Falzes – Molini (BZ) | 1 stella | Schöneck
Merano (BZ) | 1 stella | Sissi
Mules (BZ) | 2 stelle | Gourmetstube Einhorn
Nova Levante (BZ) | 1 stella | Johannes-Stube
Ortisei (BZ) | 1 stella | Anna Stuben
Sarentino (BZ) | 1 stella | Alpes
Sarentino (BZ) | 2 stelle | Terra
Selva di Val Gardena (BZ) | 1 stella | Alpenroyal Gormet
Tesimo (BZ) | 1 stella | Zum Löwen
Tirolo (BZ) | 2 stelle | Trenkerstube
Tirolo (BZ) | 1 stella | Culinaria im Farmerkreuz
Cavalese (TN) | 1 stella | El Molin
Madonna Di Campiglio (TN) | 1 stella | Dolomieu
Madonna Di Campiglio (TN) | 1 stella | Il Gallo Cedrone
Madonna Di Campiglio (TN) | 1 stella | Stube Hermitage | NUOVA
Moena (TN) | 1 stella | Malga Panna
Trento – Ravina (TN) | 2 stelle | Locanda Margon
Vigo Di Fassa – Tamion (TN) | 1 stella | ‘L Chimpl

FRIULI VENEZIA GIULIA

1 due stelle, 8 stellati

Cormons (GO) | 1 stella | Al Cacciatore-della Subida
Sappada (BL) | 1 stella | Laite
Dolegna del Collio – Vencò (GO) | 1 stella | L’Argine di Vencò
San Quirino (PN) | 1 stella | La Primula
Trieste | 1 stella | Harry’s Piccolo | NUOVA
Colloredeo Di Monte Albano (UD) | 1 stella | La Taverna
Rivignano (UD) | 1 stella | Al Ferarùt
Ruda (UD) | 1 stella | Osteria Altran
Udine – Godia (UD) | 2 stelle | Agli Amici

VENETO

1 tre stelle, 3 due stelle, 33 stellati

Cortina D’Ampezzo (BL) | 1 stella | Tivoli
Pieve D’Alpago (BL) | 1 stella | Dolada
Puos D’Alpago (BL) | 1 stella | Locanda San Lorenzo
San Vito di Cadore (BL) | 1 stella | Aga
Vodo Cadore (BL) | 1 stella | Al Capriolo
Pontelongo (PD) | 1 stella | Lazzaro 1915
Rubano (PD) | 3 stella | Le Calandre
Selvazzano Dentro (PD) | 1 stella | La Montecchia
Treviso (TV) | 1 stella | Undicesimo Vineria
Follina (TV) | 1 stella | La Corte
Oderzo (TV) | 1 stella | Gellius
Castelfranco Veneto (TV) | 1 stella | Feva
Campagna Lupia – Lughetto (VE) | 2 stelle | Antica Osteria Cera
Scorzè (VE) | 1 stella | San Martino
Venezia | 1 stella | Glam
Venezia | 1 stella | Met
Venezia | 1 stella | Oro Restaurant
Venezia | 1 stella | Osteria da Fiore
Venezia | 1 stella | Quadri
Venezia | 1 stella | Il Ridotto
Venezia | 1 stella | Venissa
Altissimo (VI) una stella Michelin Casin del Gamba
Asiago (VI) una stella Michelin La Tana Gourmet
Asiago (VI) una stella Michelin Stube Gourmet
Barbarano Vicentino (VI) | 1 stella | Aqua Crua
Lonigo (VI) | 2 stelle | La Peca
Vicenza (VI) | 1 stella | El Coq
Bardolino (VI) | 1 stella | La Veranda
Schio (VI) | 1 stella | Spinechile
Arzignano (VI) | 1 stella | Macelleria Damini & Affini
Cavaion Veronese (VR) | 1 stella | Oseleta
Isola Rizza (VR) | 1 stella | Perbellini
Malcesine (VR) | 1 stella | Vecchia Malcesine
San Bonifacio (VR) | 1 stella | Degusto Cuisine | NUOVA
Verona | 1 stella | 12 Apostoli | NUOVA
Verona | 1 stella | Il Desco
Verona | 2 stelle | Casa Perbellini
Verona | 1 stella | Osteria la Fontanina

EMILIA ROMAGNA

1 tre stelle, 2 due stelle, 19 stelle

Bologna | 1 stella | I Portici
Imola (BO) | 2 stelle | San Domenico
Sasso Marconi (BO) | 1 stella | Marconi
Savigno (BO) | 1 stella | Trattoria da Amerigo
Cesenatico (FC) | 1 stella | La Buca
Cesenatico (FC) | 2 stelle | Magnolia
Codigoro (FE) | 1 stella | La Capanna di Eraclio
Codigoro (FE) | 1 stella | La Zanzara
Modena | 3 stelle | Osteria Francescana
Modena | 1 stella | L’Erba del Re
Modena | 1 stella | Strada Facendo
Borgonovo Val Tidone (PC) | 1 stella | La Palta
Carpaneto Piacentino (PC) | 1 stella | Nido del Picchio
Parma | 1 stella | Inkiostro
Parma | 1 stella | Parizzi
Polesine Parmense (PR) | 1 stella | Antica Corte Pallavicina
Soragna (PR) | 1 stella | Locanda Stella d’Oro
Quattro Castella – Rubbianino (RE) | 1 stella | Ca’ Matilde
Rubiera (RE) | 1 stella | Arnaldo-Clinica Gastronomica
Rimini – Miramare | 1 stella | Guido
Rimini | 1 stella | Abocar Due Cucine | NUOVA
Pennabilli (RN) | 1 stella | Il Piastrino

MARCHE

Loreto (AN) | 1 stella | Andreina
Senigallia (AN) | 3 stelle | Uliassi | NUOVA
Senigallia – Marzocca (AN) | 2 stelle | Madonnina del Pescatore
Pesaro (PU) | 1 stella | Nostrano

TOSCANA

1 tre stelle, 4 due stelle, 31 stellati

Cortona (AR) | 1 stella | Il Falconiere
Firenze | 3 stelle | Enoteca Pinchiorri
Firenze | 1 stella | Borgo San Jacopo
Firenze | 1 stella | La Leggenda dei Frati
Firenze | 1 stella | Ora D’Aria
Firenze | 1 stella | Il Palagio
Firenze | 1 stella | La Bottega del Buon Caffè
Firenze | 1 stella | Winter Garden By Caino
San Casciano in Val Di Pesa – Cerbaia (FI) – 1 stella | La Tenda Rossa | NUOVA
Tavarnelle Val Di Pesa (FI) | 1 stella | La Torre
Tavarnelle Val Di Pesa – Badia a Passignano (FI) | 1 stella | Osteria di Passignano
Castiglione della Pescaia (GR) | 1 stella | La Trattoria Enrico Bartolini
Massa Marittima – Ghirlanda (GR) | 2 stelle | Bracali
Montemerano (GR) | 2 stelle | Caino
Porto Ercole (GR) | 1 stella | Il Pellicano
Seggiano (GR) | 1 stella | Silene
Marina Di Bibbona (LI) | 1 stella | La Pineta
Forte Dei Marmi (LU) | 1 stella | Bistrot
Forte Dei Marmi (LU) | 1 stella | Lorenzo
Forte dei Marmi (LU) | 1 stella | Lux Lucis
Forte Dei Marmi (LU) | 1 stella | La Magnolia
Lucca | 1 stella Michelin | L’imbuto
Lucca | 1 stella | Giglio | NUOVA
Lucca | 1 stella | Butterfly
Viareggio (LU) | 2 stelle | Piccolo Principe
Viareggio (LU) | 1 stella | Romano
Lamporecchio (PT) | 1 stella | Atman a Villa Rospigliosi
Castelnuovo Berardenga (SI) | 1 stella | La Bottega del 30
Castelnuovo Berardenga (SI) | 1 stella | Poggio Rosso
Castiglione d’Orcia (SI) | 1 stella | Osteria Perillà
Chiusi (SI) | 1 stella | I Salotti
Colle Di Val d’Elsa (SI) | 2 stelle | Arnolfo
Chiusdino (SI) | 1 stella | Meo Modo
Gaiole in Chianti (SI) | 1 stella | Il Pievano
San Casciano Dei Bagni – Fighine (SI) | 1 stella | Castello di Fighine
San Gimignano (SI) | 1 stella | Cum Quibus
San Gimignano – Lucignano (SI) | 1 stella | Ristorante al 43 | NUOVA

UMBRIA

Norcia (PG) | 1 stella | Vespasia
Baschi (TR) | 2 stelle | Vissani

LAZIO

1 tre stelle, 2 due stelle, 27 stellati

Acuto (FR) | 1 stella | Colline Ciociare
Lido di Latina (LT) | 1 stella | Il Vistamare
Ponza (LT) | 1 stella | Acqua Pazza
Rivodutri (RI) | 2 stelle | La Trota
Fiumicino (RM) | 1 stella | Pascucci al Porticciolo
Labico (RM) | 1 stella | Antonello Colonna Labico
Fiumicino (RM) | 1 stella | Il Tino
Gennazzaro (RM) | 1 stella | Aminta Resort
Roma | 3 stelle | La Pergola
Roma | 2 stelle | Il Pagliaccio
Roma | 1 stella | Acquolina Hostaria in Roma
Roma | 1 stella | All’oro
Roma | 1 stella | Aroma
Roma | 1 stella | Assaje
Roma | 1 stella | Bistrot 64
Roma | 1 stella | Il Convivio-Troiani
Roma | 1 stella | The Corner
Roma | 1 stella | Enoteca la Torre
Roma | 1 stella | Glass Hostaria
Roma | 1 stella | Imàgo
Roma | 1 stella | La Terrazza dell’Eden
Roma | 1 stella | Metamorfosi
Roma | 1 stella Michelin | Moma
Roma | 1 stella | Per Me
Roma | 1 stella | Pipero
Roma | 1 stella | Enoteca al Parlamento Achilli
Roma | 1 stella | Tordomatto
Acquapendente – Trevinano (VT) | 1 stella | La Parolina
Viterbo (VT) | 1 stella | Danilo Ciavattini | NUOVA
Vitorchiano (VT) | 1 stella | Casa Iozzìa (N)

CAMPANIA

6 due stelle, 37 stellati

Vallesaccarda (AV) |  1 stella | Oasis – Sapori Antichi
Sorbo Serpico (AV) | 1 stella | Marennà
Telese (BN) | 1 stella | Krèsios
Telese (BN) | 1 stella | Locanda del Borgo
Caserta (CE) | 1 stella | Le Colonne
Vairano Patenora (CE) | 1 stella | Vairo del Volturno
Bacoli (NA) | 1 stella | Caracol | NUOVA
Brusciano (NA) | 2 stelle | Taverna Estia
Capri – Anacapri (NA) | 2 stelle | L’Olivo
Capri – Anacapri (NA) | 1 stella | Il Riccio
Castellammare di Stabia (NA) | 1 stella | Piazzetta Milù
Ischia/Casamicciola (NA) | 1 stella | Il Mosaico
Ischia (NA) | 2 stelle | Danì Maison
Ischia – Lacco Ameno (NA) | 1 stella | Indaco
Massa Lubrense / Nerano (NA) | 2 stelle | Quattro Passi
Massa Lubrense / Nerano (NA) | 1 stella | Taverna del Capitano
Massa Lubrense / Termini (NA) | 1 stella | Relais Blu
Napoli | 1 stella | Il Comandante
Napoli | 1 stella | Palazzo Petrucci
Napoli | 1 stella | Veritas
Quarto (NA) | 1 stella | Sud
Sant’agata Sui Due Golfi (NA) | 2 stelle | Don Alfonso 1890
Sant’Agnello (NA) | 1 stella | Don Geppi
Sorrento (NA) | 1 stella | Il Buco
Sorrento (NA) | 1 stella | Terrazza Bosquet
Pompei (NA) | 1 stella | President
Vico Equense (NA) | 1 stella | Antica Osteria Nonna Rosa
Vico Equense (NA) | 1 stella | Maxi
Vico Equense – Marina Equa (NA) | 2 stelle | Torre del Saracino
Capri (NA) | 1 stella | Mammà
Amalfi (SA) | 1 stella | La Caravella
Caggiano (SA) | 1 stella | Locanda Severino (N)
Conca dei Marini (SA) | 1 stella | Il Refettorio
Eboli (SA) | 1 stella | Il Papavero
Maiori (SA) | 1 stella | Il Faro di Capo d’Orso
Mercato San Severino (SA) | 1 stella | Casa del Nonno 13
Paestum (SA) Le Trabe
Positano (SA) La Serra
Positano (SA) La Sponda
Positano (SA) | 1 stella | Zass
Ravello (SA) | 1 stella | Rossellinis
Salerno (SA) | 1 stella | Re Maurì
Paestum Capaccio (SA) | 1 stella | Osteria Arbustico (T)

ABRUZZO

1 tre stelle, 6 stellati

Castel Di Sangro (AQ) | 3 stelle | Reale
L’aquila (AQ) | 1 stella | Magione Papale
Guardiagrele (CH) | 1 stella | Villa Maiella
San Salvo (CH) | 1 stella | Al Metrò
Civitella Casanova (PE) | 1 stella | La Bandiera
Pescara | 1 stella | Café les Paillotes
Roseto degli Abruzzi (TE) | 1 stella | D.one Restaurant

PUGLIA

10 stellati

Conversano (BA) | 1 stella | Pasha
Barletta (BA) | 1 stella | Bacco
Putignano (BA) | 1 stella | Angelo Sabatelli
Andria (BA) | 1 stella | Umami
Carovigno (BR) | 1 stella | Già Sotto l’Arco
Ceglie Messapica (BR) | 1 stella | Al Fornello-da Ricci
Ostuni (BR) | 1 stella | Cielo
Savelletri (BR) | 1 stella | Due Camini | NUOVA
Trani (BT) | 1 stella | Quintessenza
Lecce | 1 stella | Bros’ | NUOVA

BASILICATA

1 stellato

Matera | 1 stella | Vitantonio Lombardo | NUOVA

CALABRIA

5 stellati

Catanzaro (CZ) | 1 stella | Antonio Abbruzzino
Isola di Capo Rizzuto (KR) | 1 stella | Pietramare
Strongoli (KR) | 1 stella | Dattilo
Marina Di Gioiosa Jonica (RC) | 1 stella | Gambero Rosso
Santa Cristina d’Aspromonte (RC) | 1 stella | Qafiz | NUOVA

SICILIA

3 due stelle, 13 stellati

Licata (AG) | 2 stelle | La Madia
Caltagirone (CT) | 1 stella | Coria
Catania | 1 stella | Sapio | NUOVA
Linguaglossa (CT) | 1 stella | Shalai
Taormina (ME) | 1 stella | Principe Cerami
Taormina (ME) | 1 stella | La Capinera
Taormina (ME) | 1 stella | St. George by Heinz Beck | NUOVA
Salina (ME) | 1 stella | Signum
Vulcano (ME) | 1 stella | Cappero
Palermo | 1 stella | Bye Bye Blues
Bagheria | 1 stella | I Pupi
Terrasini (PA) | 1 stella | Il Bavaglino
Modica (RG) | 1 stella | Accursio
Ragusa | 2 stelle | Duomo
Ragusa | 2 stelle | Locanda Don Serafino
Ragusa | 1 stella | La Fenice

SARDEGNA

3 stellati

Cagliari (CA) | 1 stella | Dal Corsaro
Arzachena (OT) | 1 stella | ConFusion | NUOVA
Siddi (VS) | 1 stella | S’Apposentu

SAN MARINO

1 stellato

San Marino | 1 stella | Righi la Taverna

Anna Silveri

17 novembre 2018

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