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Andrea Berton apre un ristorante subacqueo alle Maldive
Notizie

Lo chef Andrea Berton ha deciso di aprire un ristorante subacqueo alle Maldive, all’interno del resort You & Me by Cocoon nell'atollo di Raa.

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

L'elenco completo dei ristoranti stellati della Lombardia, i premiati dalla Guida Michelin, aggiornato al 2019, con i prezzi dei menu degustazione e cosa sapere per decidere se andarci.

Il ristorante degli chef: guida per chi stasera guarderà RaiDue nonostante tutto
Programmi

Il ristorante degli chef: inizia stasera su RaiDue il talent show culinario che ha per giudici: Isabella Potì, Andrea Berton e Philippe Leveillé

L’insalata di Andrea Berton costa 22 €? Anche la Ferrari è cara
Ristoranti

Un video servizio del Corriere della Sera nel ristorante stellato di Andrea Berton a Milano, punta il dito contro i prezzi troppo alti. Ma è proprio così? Quanto costa mantenere un ristorante come quello di Berton? Che ricaduta hanno le spese sui prezzi del menu?

Insalate: come promuoverle a piatto unico degno di Andrea Berton
Come fare

Idee, combinazioni e condimenti per riscattare le insalate dal ruolo di contorno e promuoverle a piatto unico degno del migliore chef

Andrea Berton: 5 piatti che hanno fatto la mia carriera
Grande Notizia

Andrea Berton è il figliol prodigo di Gualtiero Marchesi, non l'unico per la verità (altri allievi sono Carlo Cracco, Paola Budel, Enrico Crippa, Ernst Knam, Pietro Leemann, Paolo Lopriore, Davide Oldani), sicuramente il più alto.…

Chef italiani: impiattamenti trendy oltre la soglia della sopportabilità
Grande Notizia

Anche l'estetica del piatto subisce la moda. Sarà per questo che i piatti degli chef italiani iniziano a somigliarsi un po' tutti? Non parlo di spionaggio gastronomico, ma di tratti estetici che si ripetono sempre…

Ha diversificato con Pisacco, associato con Dry, ora Berton personalizza
Grande Notizia

Andrea Berton uno e trino. Non vorremmo bearci, infantilmente, del nostro essere sul pezzo, ma noi ve lo avevamo detto: l'aristochef friuliano si appresta a completare la triplice milanese. Dopo aver colonizzato via Solferino con Pisacco…

Pisacco, Dry e Berton: a Milano Andrea Berton schiera la triplice
Grande Notizia

In questi tempi difficili, con gli chef che fuggono dal Bel Paese rimpiazzati dai personaggi tv, fa notizia la decisione di Andrea Berton di restare e, soprattutto, di investire. Oltre al neo-bistrot Pisacco, l'aristochef un…

Da Filippo LaMantia a Veronica Cappellaro Cafonal ci siamo
Media Notizia

Lo ammetto, pur leggendo poco Dagospia, ho un debole per lo stile tagliente di Cafonal, la rubrica che attraverso le foto di Umberto Pizzi -–per molti il paparazzo numero uno sulla piazza-- ha consegnato all'eternità il…

Apre a Milano Pisacco, nuovo ristorante di Andrea Berton
Piccola notizia

C'è molta attesa intorno a Pisacco, il ristorante & bar che aprirà lunedì 17 settembre in via Solferino 42 a Milano, nuovo capitolo nella vita professionale di Andrea Berton, fino a pochi mesi fa in…

Questa volta è diverso: Andrea Berton è @ Eat’s Milano
Indirizzi

Il pane non va bene, inutili superlativi e dispregiativi, semplicemente non va bene. Pessimo ?, orribile ?, cementizio ? No, sarebbe inutile, semplicemente non va bene. E devo dire che nemmeno l'aperitivo mi ha fatto…