Gordon Ramsay
Oggi vi racconto una specie di favola ad alto valore pedagogico che titolerei "La storia di Amy&Samy, ovvero: la complessa arte di gestire un ristorante ai tempi dei social network". Ma se questa specie di…
L'8 maggio arriva in Italia Cucine da Incubo, versione de noantri del belligerante Kitchen Nightmares, il programma Tv che ha reso leggendarie le sfuriate di Gordon Ramsay, il fumantino e molto ormonabile chef scozzese alle…
Non vi siete persi una puntata di Hell's Kitchen? Conoscete a memoria tutti gli insulti rivolti da Gordon Ramsay ai poveri ristoratori in Kitchen Nightmares? Preparatevi, sta arrivando Cucine da Incubo, programma tv tutto italiano…
Evidentemente Gordon Ramsay piace agli sportivi, se possibile milionari. Dopo il primatista modiale dei 100 metri Usain Bolt, anche David Beckam vuole aprire un ristorante con il fumantino chef scozzese. Stando al calciatore (ex Manchester…
Anthony Bourdain vs. Gordon Ramsay: si preannuncia lo scontro del secolo. Bourdain, in un tweet, ha definito Ramsay "shameful pathetic", un patetico ignobile. vergogonosamente patetico. Motivo dell'insulto? Gordon Ramsay vuole registrare il marchio The Spotted Pig…
Per la serie forse non tutti sanno che. Ieri (vent'anni fa) hanno lavorato insieme al Gavroche di Londra, monumento dell'alta cucina londinese. Oggi "uno è il mostro Ramsay, 13 stelle Michelin, 39 ristoranti, una ventina…
Eravamo tanto presi dalle sorti di quelle f-word così credibilmente assestate da Gordon Ramsay alla tv, tanto "acquolinanti" sui piatti italiani di Mario Batali, uno che può permettersi la griffe sulle Crocs (ho detto tutto),…
Questa settimana diamo i voti a: taglio delle province, Gordon Ramsay, macellaio egiziano, Ciccio Sultano, Guido Martinetti e Federico Grom, Starbucks e i candidati alla Casa Bianca. TAGLIO DELLE PROVINCE, voto 9. Nel piano che…
I tempi di crisi ci impongono di riconsiderare il nostro mestiere e il nostro futuro, soprattutto di sposare la filosofia del piano B: avere una professione di riserva perché “non si sa mai”. Se nell’inventario…
Prima il quotidiano spagnolo El Pais, che nel 2008 aveva chiesto a un pugno di aristochef planetari cos'avrebbero mangiato nella loro ultima cena, con chi, bevendo e ascoltando cosa. Ora Velvet, il periodico di Repubblica,…
"Le cucine sono fuori da qui". Chi ha pronunciato questa frase? 1) Il gestore di un mobilificio durante una svendita totale. 2) Un padre di famiglia durante una vacanza in campeggio. 3) Davide Scabin durante…
Il sogno si è avverato. Per una volta i Simpson siamo noi. O meglio, i Simpson, un mito generazionale, parlo della mia generazione almeno, che di altri miti aveva avuto giusto Uan di Bim Bum…