Prima far parlare e poi provare. Parafrasando la regola aurea di Dissapore, ieri sono andato a provare gli spaghetti al pomodoro di Papà Francesco, intrigato dai commenti di Paolo Bonomo, figlio di Augusto e contitolare…
Milano non è solo Davide Lacerenza, il proprietario del discusso ristorante La Malmaison che ieri ha lasciato uno sgarrupato commento su Dissapore. Proprio a un passo dalla Madonnina, esattamente all'angolo di Piazza della Scala, da…
Nel centro di Milano, il ristorante Papà Francesco ha dichiarato guerra al vicino bar, accusato di vendere piatti surgelati ai turisti ignari. Nel cartello all'ingresso del ristorante si può leggere: "Vostra madre vi farebbe mangiare…
Giorni fa arriva questa mail da Edoardo Raspelli, 125 chili, critico di mangiatoie d'alto bordo, conduttore di Mela Verde su Rete4 non so più se con o senza l’on. Gabriella Carlucci. «Venerdì 24 alle 11,…
Di fronte alla prospettiva di doversi sciroppare ogni video della duegiorni milanese archiviata come Stati Generali di Expo 2015, qualsiasi persona di buon senso asseconderebbe il richiamo delle spiagge. Ma se proprio avete la vocazione,…
Inviata da Dissapore a Tuttofood, mostra internazionale del cibo a FieraMilano dal 10 al 13 Giugno, Mariachiara Montera del blog The chef is on the table ha visto cose... A Tuttofood si vede il cibo…
Proprio quando sembrava che nessuno dovesse più farlo, Stefano Caffarri, reporter di Dissapore, boccia rumorosamente il ristorante Alice di Milano. Cosa ne facciamo di una della Tavole più raccomandate di Milano, quando ti trascini il…
La Regione Lombardia ha appena approvato una legge che vieta di mangiare per strada pizza, gelati, panini e altro cibo da passeggio. Voluta dalla Lega per arginare il "fenomeno kebab", i locali arabi specializzati in…
Alle volte mi viene anche voglia di sapere che posto occupa Carlo Cracco nella mitologia moderna dei ristoranti. Poi però chennesò, spezzo uno scacco dalla tavoletta cioccolato fondente e arancio di De Bondt, e mi…