pizzarium

Pizzerie Roma: e anche oggi abbiamo trovato il modo per parlare di Gabriele Bonci
Grande Notizia

Al Nord non piove. Al Sud figuriamoci. A Roma del ponentino è rimasta giusto la nostalgia. Però, al netto delle banalità meteo, sappiatelo voi romani che aspirate alla cella frigorifera perché in ufficio avete dei…

La pizza di Gabriele Bonci cara? Quando è giusto indignarsi per l’altrui indignazione
Primo Piano

Lo scontrino di Pizzarium, la pizzeria romana di Gabriele Bonci, che ha provocato commenti indignati su Facebook. 53 euro di pizza da Bonci uno scandalo? E' sempre fastidioso dover difendere i prezzi di chi fa…

Cucina

Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E talmente nuova che ancora non c'è,…

Il rapporto prezzo/felicità più favorevole della vostra carriera
Mangiare Fuori

Non è mai troppo tardi per chiederti se esiste il rapporto prezzo-felicità inarrivabile, e visto che ci sei, tentando il match point, per deliberare a quale locale che conosci appartiene. Voi lettori cosa ne pensate?…

Indirizzi

Il 12 ottobre 1953 un disco volante guidato dal marziano Kunt atterra a Villa Borghese. Succede in "Un marziano a Roma", racconto ingegnoso e fulminante contenuto in Diario Notturno, volumetto cruciale di Ennio Flaiano, scrittore…

Cucina

"Il sangue che mi fa quando manipola 'sto impasto è indescrivibile". Questa storia comincia con la frase scappata a un'amica in evidente tempesta ormonale dopo aver visto il video di Gabriele Bonci che spiega come…

Cucina

Se a Bologna sperano che il prossimo sindaco sappia tenere chiusa la lampo dei pantaloni, i romani si accontentano che il Michelangelo dei pizzaioli tenga aperto il neonato blog. Questo perché, oltre a regnare sulla…

Mangiare Fuori

Presto, prendete carta e penna. Siccome il primo amore non si scorda mai, seguendo le tracce lasciate da Google abbiamo scovato la foto più recente di Fulvio Pierangelini, scattata dal super critico francese François Simon…

Mangiare Fuori

Se diciamo delle dosi esagerate d'invidia provate per l'amico che inizia a leggere un libro bellissimo, non so: L'Informazione di Martis Amis, vi immedesimate? Stessa cosa quando qualcuno va a L'Arcangelo, nostra "trattoria" di riferimento…