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14 Settembre 2012
Importante passo avanti per gli alimenti di qualità nazionali. La pizza napoletana o il cioccolato di Modica saranno più tutelati grazie alle nuove etichette approvate ieri dal Parlamento Europeo. La tutela è concessa ai prodotti agricoli provenienti da una determinata area o realizzati con metodi tradizionali, attraverso la nuova etichetta “Specialità Tradizionale Garantita” (Stg), introdotta ...
21 Marzo 2012
Gli sceneggiatori sono avvisati: l’occhio della censura passa come un caterpillar sulle vostre opere! Questo lo sapevamo già, direte voi. Ma da qui a chiedere che nella serie più amata dagli italiani non si mangino bianchetti, gianchetti, “neonata”, in una parola novellame, perché –seppure virtualmente– si contribuisce a mettere in pericolo l’ecosistema del Mediterraneo, ce ...
13 Luglio 2010
Dice: dalle origini padane della mozzarella di bufala (© Roberto Maroni) al tifo paraguayano di Radio Padania durante i mondiali sudafricani, dal guanto bresciano per gli autobus ad alta densità di immigrati, alle scemenze per urangotan sul chilometro zero, Dissapore è prigioniero di un riflesso condizionato: la Lega vi sta sulle balle e non fate ...
21 Giugno 2010
Il fatto. Giovedì scorso l’Unione Europea approva una nuova disciplina sull’etichettatura obbligatoria dei prodotti alimentari. All’inizio, la notizia, rimbalzata su numerose testate, viene del tutto distorta, servono delle ore per capire che la nuova disciplina, così approvata, scalza una ancor più assurda normativa che prevedeva semaforini rossi, gialli o verdi, in funzione del contenuto percentuale ...
17 Giugno 2010
Dilemma del giorno. L’Unione Europea ha approvato in prima battuta una norma sulle etichette alimentari e ha stabilito il principio secondo cui i prodotti con oltre 10 grammi di grasso ogni 100 non possono usare slogan salutistici negli spot pubblicitari. Per capirci, nel caso di Nutella, addio spot con la nazionale. Un provvedimento che ha ...
8 Giugno 2010
Nella foto, Roberto Godi e il mostro degli abissi catturato nel Po, vicino a Mantova. Si tratta del più grande pesce gatto d’acqua dolce d’Europa, lungo 2 metri e mezzo, pesa poco più di 113 chili. Sul Regolamento Mediterraneo, la nuova legge europea che ha proibito la pesca di seppie, calamaretti, telline, bianchetti, rossetti, e ...
31 Maggio 2010
Da ieri, ogni gastrofanatico il cui cognome comincia per “Ber”, e finisce per “Nardi” pensa seriamente alla rivolta indiscriminata contro l’Unione Europea. Effetti collaterali del Regolamento Mediterraneo che dal 1° giugno azzera buona parte della “piccola pesca” italiana specializzata in ghiotte minutaglie tipo: seppie, calamaretti, telline, bianchetti, rossetti, latterini, frittura di paranza. E scusate il ...
4 Agosto 2009
Scioccante: mangiare cibi biologici o prodotti convenzionali non fa alcuna differenza. Questo perché, dati alla mano, i contenuti nutritivi sono gli stessi. Parola di Food standards agency (Fsa), l’organismo ministeriale inglese a tutela della sicurezza alimentare, che con una monumentale ricerca su 162 studi degli ultimi 50 anni ha riacceso la guerra del bio. La ...
15 Marzo 2009
A dicembre, mentre imperversa lo tsunami economico, l’Unione Europea ordina 21 macchinette da caffè La Cimbali a 5.000 € ciascuna. Poi dice che al contribuente gli scatta la carogna. S’incazzano perfino a Bruxelles, dove l’Unione ha sede. Non per lo sperpero, che quello ai politici rimbalza, per il caffè: imbevibile e soprattutto con livelli di ...