25 Marzo 2020
Come leggere l'etichetta di una tavoletta di cioccolato. Analizziamo gli ingredienti del fondente per capire cosa ci dicono, dallo scaffale del supermercato al negozio specializzato.
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21 Marzo 2020
I migliori ristoranti e negozi per il cibo a domicilio a Venezia e dintorni: una selezione per la spesa e i piatti delivery in tempi di Coronavirus tra trattorie, cucina etnica, pizzerie, gastronomie.
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18 Marzo 2020
12 ricette dei film che contribuiscono al senso o alla trama degli stessi: piatti più o meno famosi del cinema che hanno un ruolo nelle storie, la gastronomia (co)protagonista.
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16 Marzo 2020
Come degustare il cioccolato: l'analisi organolettica completa della tavoletta attraverso vista, udito, tatto, olfatto e gusto dal manuale "La degustazione del ciocolato"di Roberto Caraceni.
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7 Marzo 2020
I 15 migliori bacari di Venezia secondo Dissapore: mappa dei luoghi imprescindibili per cicchetti e vino al calice per un bacaro-tour perfetto.
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10 Febbraio 2020
I 37 ristoranti stellati del Veneto, i premiati dalla guida Michelin 2020: elenco completo delle "stelle" della regione con prezzi dei menu, chef, informazioni.
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8 Febbraio 2020
Gli 8 ristoranti stellati di Venezia e provincia per la Guida Michelin 2020: elenco completo di indirizzi, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni.
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7 Febbraio 2020
Dove mangiare le frittelle di Venezia. Guida alle pasticcerie e ai forni migliori per provare le "fritole" di Carnevale classiche e ripiene.
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5 Febbraio 2020
I 9 ristoranti stellati di Verona e della sua provincia, aggiornati al 2020: la lista completa dei premiati dalla Guida Michelin con le stelle, i menu degustazione, i prezzi, le informazioni utili.
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30 Gennaio 2020
Le nuove aperture del 2020 in Veneto. Tra ristoranti, pasticcerie, cocktail bar, pub e format innovativi, tutte le novità da tenere sott'occhio a Venezia e non.
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18 Novembre 2019
Titolari e cuochi dei ristoranti di Venezia si rimboccano le maniche, dopo i terribili 187 cm di acqua. Cosa possono fare loro e cosa possiamo fare noi.
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18 Ottobre 2019
Recensione del bacaro di Venezia, Ca’ d’Oro Alla Vedova, tappa fondamentale del nostro tour per bacari. I cicchetti, i prezzi, l'ambiente, le foto, le opinioni.
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