Cinzia Alfè

Cos’è il Fipronil, com’è finito nelle uova e cosa rischiamo davvero
Alimentazione

Tutto quello che bisogna sapere sulle uova al Fipronil, cos'è l'antiparassitario, com'è finito nelle uova, e che cosa rischiamo davvero

Cacciati da un ristorante di Latina perché trans: “a voi non vi vogliamo”
Ristoranti

Una donna trans romana di 40 anni e la sua amica vengono cacciate da un ristorante di Latina e insultate dalla proprietaria: "a voi non vi vogliamo"

Il bicchiere di rame del vostro Moscow Mule vi sta uccidendo lentamente?
Notizie

Moscow Mule, il nostro cocktail preferito ci sta AVVELENANDO? Diciamo che il bicchiere di rame dall'aspetto tanto fresco può creare qualche problema

Cucinare in vacanza: 20 errori da non fare
Cucina

Spadellare anche in vacanza, in una cucina che non è la propria è tutto fuorché facile. Al punto che serve una guida. Eccovi 20 errori da non fare

La sfida tra Veneto e Friuli sul tiramisù spiegata bene
Notizie

Prosegue la guerra del tiramisù tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Un decreto del governo ne attribuisce la paternità al Friuli, ma il Veneto non si rassegna e adesso se la prende con il governatore Zaia

Vulcano: il modo migliore per mangiare prosciutto
Cucina

Il vulcano è probabilmente il modo migliore per mangiare il prosciutto. Basta un attrezzo da pochi euro per mangiarlo leggermente scaldato come fanno gli spagnoli

Il distributore 24/7 per ostriche esiste
Notizie

I francesi si sono inventati il distributore automatico che vende ostriche fresche 24 ore al giorno, 7 giorni la settimana. Si trova a Ile de re

Il prezzo degli avocado è così cresciuto che il Messico è costretto a importarli
Notizie

La domanda internazionale di avocado, in crescita costante, sta provocando un aumento dei prezzi così elevato che il Messico, primo produttore mondiale, sta considerando l'importazione degli avocado

“Una Disneyland sul mare” e altre accuse del New York Times a Venezia
Notizie

Il New York Times attacca duramente Venezia, descritta come una "Disneyland del cibo" in preda al turismo mordi e fuggi oltre che alle ciclopiche navi da crociera. Ma politici e amministratori locali parlano ei complotto ordito dalla stampa straniera

Briscola potrebbe diventare la catena di pizzerie più importante del mondo
Notizie

Francesco Trapani, ex Ceo di Bulgari, vuole contrastare il dominio di Pizza Hut e Domino's con l'acquisto della catena Briscola Society con punti vendita a Milano e Firenze

Il tiramisù è friulano: Zaia, governatore veneto, non la sta prendendo bene
Notizie

Nella sfida del tiramisù il Friuli batte il Veneto, il tradizionale dolce con uova e mascarpone è suo per decreto. Ma il governatore veneto Zaia si dice pronto a impugnare il decreto

L’eterna lotta tra bio certificato e fai da te: quali sono le differenze
Alimentazione

L'eterna lotta tra bio fai da te e bio certificato: quali sono le principali differenze? Il ruolo nel bio di Accredia, l'ente italiano di accreditamento per i prodotti biologici