Dario De Marco

Articoli recenti:

menu comanda cameriere

Ristoranti •

Se hai fatto la cameriera mezza volta, questo non ti dà il diritto di sparare cavolate

C'è una differenza tra fare il cameriere un paio d'ore o un paio di stagioni, per pagarsi gli studi o gli sfizi, e fare il cameriere per mestiere. ... CONTINUA

Spesa •

Grano ucraino rubato dalla Russia: ecco le prove in un’inchiesta della BBC

Sta facendo il giro del mondo l'inchiesta della BBC sul grano ucraino rubato dalla Russia, da inizio marzo, attraverso la Crimea: quel che c'è da sapere. ... CONTINUA

Mucca

Alimentazione •

Altro che siccità, il problema dell’acqua deriva dalle bistecche

Non siamo noi a consumare la maggior parte dell'acqua, bensì gli animali: il problema della siccità è strettamente legato alle bistecche che mangiamo. ... CONTINUA

Flavio Briatore

Pizzerie •

Flavio Briatore o Gino Sorbillo? Come scegliere tra la destra capitalista o quella populista

Flavio Briatore e Gino Sorbillo che dividono sul prezzo della pizza si fanno metafora delle politiche di destra. E voi come la volete la tonda, costosa perché è giusto così oppure economica, anzi gratis, perché la pizza è del popolo? ... CONTINUA

Fontana Torino, Toret

Spesa •

Emergenza acqua: dovremmo chiudere le fontanelle pubbliche? Strano, ma no

La siccità ha portato l’emergenza idrica a livelli record: per evitare sprechi non si potrebbero chiudere le fontane pubbliche nelle città? La domanda è legittima, ma la risposta è controintuitiva.... CONTINUA

Alimentazione •

Mangiare locale fa bene a tutto, tranne che all’ambiente

I vantaggi del chilometro zero sono innegabili, dalla salute alla tutela dei piccoli produttori, ma se si pensa faccia bene all'ambiente ci si sbaglia: non è il trasporto che contribuisce al riscaldamento globale, ma gli allevamenti.... CONTINUA

melone di montreal

Cucina •

L’incredibile storia del melone di Montreal, lo champagne dei cocomeri

Dai ristoranti di lusso della New York ottocentesca alla (quasi?) estinzione, storia del melone di Montreal, cocomero leggendario e costosissimo. ... CONTINUA

grano

Notizie •

Il grano europeo è in crisi, e non (solo) per la guerra in Ucraina

Se il grano europeo è in crisi e i prezzi sono in rialzo non è solo colpa della guerra tra Russia e Ucraina, le ragioni sono diverse. ... CONTINUA

psychedelic water

Bere •

Acqua psichedelica, veramente?

Psychedelic Water mette in vendita lattine di Psychedelic Water e la cosa diventa virale su TikTok: ma è tutto assolutamente legale. Di cosa si tratta. ... CONTINUA

piantagioni di banane

Cucina •

I 5 cibi che rischiamo di perdere per colpa del riscaldamento globale

Agire contro il riscaldamento globale è un'urgenza sempre più pressante: tra le cose che rischiamo di perdere per sempre ci sono anche 5 cibi di uso quotidiano.... CONTINUA

Galline allevate in gabbia

Spesa •

Le uova da galline allevate in gabbia stanno finalmente per scomparire

Aziende e grandi distributori hanno iniziato a prendere le distanze da uno dei sistemi di allevamento più crudeli: le uova da galline allevate in gabbia sono destinate a scomparire, in un futuro non molto remoto. ... CONTINUA

Assaje-Torino 1

Pizzerie •

Assaje a Torino, recensione: la pizzeria di catena all’insegna dell’abbondanza (in tutti i sensi)

Pizzeria in stile napoletano contemporaneo, Assaje è un nome noto a Torino: la nostra recensione con tutto ciò che vi serve per decidere se andarci. ... CONTINUA