Dissapore

Fabbri vince contro la Cina: il suo vaso non può essere imitato
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Un tribunale cinese ha riconosciuto "l'alta reputazione" del vaso di ceramica Fabbri, marchio di fabbrica dell'azienda leader mondiale dell'amarena in sciroppo.

Cenci toscani al forno
Ricette

La ricetta dei cenci toscani al forno, chiamati anche frappe, chiacchiere o sfrappole, dolci tipici di carnevale insieme alle castagnole, in una versione non fritta e decisamente più leggera

OGM: nessun impatto sulla biodiversità, secondo uno studio giapponese
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Uno studio del Ministero dell'Agricoltura del Giappone condotto per 15 anni su soia e colza non ha trovato incroci genetici con le piante non OGM e quindi nessun pericolo per la biodiversità.

Nicola Zingaretti raccomanda il distanziamento tra i tavoli in Lazio: “Restiamo gialli”
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Il governatore del Lazio Nicola Zingaretti lancia un appello a bar ristoranti: "Distanziate clienti e tavoli, evitate assembramenti all'interno e all'esterno".

Biscotti della fortuna
Dolci

La ricetta dei biscotti della fortuna, croccanti scrigni profetici, da usare come originale segnaposto, per chiudere con stile una cena esotica o come regalo perfetto per chi amate.

Fipe: “Basta aperture a macchia di leopardo, i ristoranti sono servizio essenziale”
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Contro la politica delle deroghe e le riaperture a singhiozzo, la Federazione pubblici esercizi chiede che i ristoranti riaprano per i lavoratori anche in zona arancione e anche di sera.

Coca-Cola perde l’11% nel 2020 per colpa del coronavirus
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Coca-Cola Company presenta il bilancio 2020: ricavi netti diminuiti dell'11% rispetto al 2019, soprattutto per le chiusure obbligate dei bar della catena Costa Coffee.

Roma, dieta mediterranea e km 0 nelle mense scolastiche
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Il nuovo bando per le mense scolastiche di Roma Capitale prevede che i menu debbano seguire la dieta mediterranea e proporre cibi a chilometro zero, biologici, DOP e IGP.

Carne, la UE: “Ridurre gli allevamenti non è nostro obiettivo”
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Non c'è nessun programma di tagli agli allevamenti e alla produzione interna di carne, ha detto la Commissione europea rispondendo a un'interrogazione parlamentare.

Torino: addio al MiaGola Caffè, primo bar per gatti d’Italia
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Il primo cat cafè d'Italia aveva aperto a Torino nel 2014, una moda importata dal Giappone: chiude per la crisi e dà in adozione i gatti.

Birra artigianale al collasso: fatturato dimezzato e 70% dei dipendenti in cassa integrazione
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Il Coronavirus e le restrizioni hanno messo in crisi i produttori di birra artigianale, e parte la protesta: se non riaprono i pub di sera non riusciamo a lavorare.

Bavarese al cioccolato bianco e lavanda
Dolci

La ricetta della bavarese al cioccolato bianco e lavanda, un dolce classico, vellutato, con un retrogusto di profumata lavanda che esalta il cioccolato