Giulia Lucania

Linguista di formazione e di professione in una vita parallela, non posso fare a meno di condire ciò che scrivo con etimologie e fun fact linguistici ogni volta che riesco. Cresciuta a tenerumi e arancine (con la e, per cortesia) in quel di Palermo, ho girato l'Italia del Nord-Est per poi finire in piena Pianura Padana a non nutrirmi di lasagne e tortellini, avendo rinunciato alla carne nel 2024. Le parole sono il mio pane quotidiano, e dopo aver vinto una borsa di studio per il corso "Scrivere di Gusto" promosso proprio da Dissapore, sono stata catapultata a usare la mia penna virtuale anche tra queste pagine.
Chi ha il coraggio di dare un morso alla Madonnina di cioccolato 2025?
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È tempo di creazioni natalizie, e nella boutique milanese della maestra cioccolatiera belga Charlotte Dusart trova spazio anche un'originale dedica al patrono della città meneghina.

Joe Bastianich vuole portare il suo Foodish all’estero, secondo lui sarà un successo
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Il segreto dietro il potenziale successo di Foodish oltre confine? La flessibilità. Bastianich spiega in che senso.

La maritozzeria di Iginio Massari apre anche a Torino, altro che chiusura
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Lo store di soli maritozzi a firma Massari arriva anche nel capoluogo piemontese, e si prepara a omaggiare il tennis.

I supermercati statunitensi vendono kit di sopravvivenza: quanto costano e cosa contengono
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Uragani, pandemie, crisi internazionali: gli scenari apocalittici sono ormai all'ordine del giorno e non bisogna farsi cogliere impreparati. Ecco che nascono allora i kit di sopravvivenza, ma non sono ancora perfetti.

Il nuovo report sulle mense scolastiche italiane ci dice che c’è ancora parecchio lavoro da fare
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Sprechi e irregolarità sono ancora punti dolenti della ristorazione scolastica dello Stivale, ma si migliora sulla sostenibilità.

I supermercati sono la nuova mecca dei viaggiatori? Si dice “supermarket safari“
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Le tendenze in fatto di viaggi evidenziano un crescente interesse dei vacanzieri verso gli scaffali della GDO.

È ufficiale: Debora Massari diventa assessora al turismo della Regione Lombardia
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Il rimpasto di Fratelli d'Italia è servito: il nome Massari entra ufficialmente in politica.

Chef Rubio di nuovo accusato di diffamazione, stavolta dal giornalista David Parenzo
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I personaggi cambiano, ma il fil rouge è sempre quello: Gabriele Rubini finisce di nuovo in tribunale.

Crazy Pizza? A Torino era già “preso” e ora il pizzaiolo storico vive un incubo firmato Briatore
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Ciò che era prevedibile è successo: due locali con lo stesso nome, nella stessa città, stanno scatenando una marea di malintesi a Torino. Soprattuto se quel nome è "Crazy Pizza".

A Verona, dove nel 1300 c’era la corporazione delle arti e dei mestieri, oggi c’è Signorvino
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La catena di enoteche con cucina trova ancora una nuova casa nella Domus Mercatorum della città di Giulietta.

Ecco quali sono i ristoranti-catena che secondo Lollobrigida garantiscono alta qualità
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All'Aigrim Day si evidenzia il ruolo notevole della ristorazione QST in Italia. Ma di quali ristoranti parliamo esattamente?

Come sarà fare la spesa con ChatGPT (perché sta per succedere)
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Walmart, colosso statunitense della GDO, ha avviato una collaborazione con OpenAI per offrire un'innovativa funzionalità ai suoi consumatori.