Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
A Mestre arriva il nuovo festival del tramezzino
Notizie

Nella Venezia della terraferma ci si dà da fare, dal 9 all'11 maggio, per sottolineare la paternità del soffice paninetto triangolare.

La stampa inglese distrugge la linea gastronomica di Meghan Markle
Notizie

La duchessa del Sussex dichiara di preparare con amore i suoi prodotti, che non ricevono però lo stesso trattamento.

Il consumo di cibo ultra processato aumenta la possibilità di morte prematura
Notizie

Quanto male ci fa il cibo ultra processato? Secondo uno studio brasiliano, abbastanza da poter condurre a una morte prematura.

La siccità in Catalogna mette a rischio i lavoratori di vino Cava
Notizie

In Catalogna il personale di Freixenet, azienda produttrice dello spumante spagnolo più celebre, attende un difficile verdetto.

A Milano arriva l’originale torta Sacher di Vienna
Notizie

Fino al 15 maggio potrete infilzare la forchetta in una fetta della torta più iconica di Vienna all'ombra della Galleria Vittorio Emanuele.

Gordon Ramsay non è a suo agio nel suo stesso ristorante
Notizie

Se lo stesso chef è a disagio seduto a uno dei suoi tavoli, come dovrebbero sentirsi i suoi ospiti?

Abbiamo sempre mangiato i Digestive al cioccolato nel modo sbagliato
Notizie

Lato al cioccolato su o lato al cioccolato giù? Il direttore di uno stabilimento dell'azienda McVitie's ci dà le istruzioni per l'uso.

Il tiramisù salta-coda per il balcone di Giulietta che ha fatto arrabbiare Verona
Notizie

A intervenire sulla diatriba per regolare meglio l'accesso al famoso sito ci pensa un nuovo negozio di dolci, che ne paga però le conseguenze.

Il Toblerone fondente verrà ritirato dal mercato, è la fine di un’epoca
Notizie

Niente più barretta piramidale al dark chocolate per i consumatori d'oltremanica, e c'è chi fa scorta prima del ritiro del prodotto.

Fallisce la catena di hamburger veg di Lewis Hamilton e Leonardo DiCaprio
Notizie

Pessima la situazione della catena plant-based Neat Burger, che sopravvive ormai solo nello Stivale.

Se il mercato del pistacchio impazzisce è tutta colpa del Dubai Chocolate
Notizie

Può un trend di TikTok mandare in crisi un intero mercato? La risposta sta nel cioccolato.

Il cocktail più costoso al mondo è firmato da un italiano
Notizie

È amalfitana la firma sul cocktail appena diventato il più costoso al mondo, con ingredienti della prima metà dello scorso secolo.