Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Iginio Massari è in arrivo a Masterchef: cosa aspettarci
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Fra panettoni gastronomici e prove sui "testi", ecco le anticipazioni della settima serata di Masterchef 14.

Starbucks chiude allo scrocco: la consumazione sarà obbligatoria
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Vacilla il concetto di "terzo luogo" a casa del colosso della caffetteria. Un nuovo codice di condotta ci dirà come comportarci, imponendo anche la consumazione obbligatoria.

Cannella: proprietà, usi in cucina e benefici
Cucina

O la ami o la odi: ci addentriamo nell'intensità della cannella, con tutte le sue caratteristiche peculiari e i suoi variegati usi culinari, ben al di là della sola pasticceria.

Anche Mourinho si mette a produrre vino e lancia la sua bottiglia “speciale”
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Look total black e auto-citazioni per il lancio del nuovo nettare dell'allenatore portoghese.

In Brasile Burger King chiede il parere di tutti gli avvocati del Paese, e in cambio offre loro un panino
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Il gigante del fast food prosegue la lotta a suon di marketing contro la concorrenza chiedendo un'oggettiva e disinteressata opinione esterna... in cambio di un hamburger.

I cibi che accelerano la demenza (e quelli che la ritardano)
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Un infinito studio statunitense ci suggerisce cosa mangiare e cosa no per aiutare le nostre funzioni cognitive a rimanere sane e attive più a lungo.

Leila Kaouissi, la tiktoker anoressica diventa vittima dei suoi stessi follower
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L'assurda vicenda di Leila Kaouissi, Tiktoker in fin di vita i cui follower attendono aggiornamenti, a costo di mettere un dubbio la sua reputazione di "influencer".

Una città messicana lotta contro la siccità (e contro il diabete) per colpa della Coca Cola
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Che ci crediate o no, in un angolo di mondo la Coca-Cola è venerata come una divinità, nonostante potrebbe contribuire a rendere la popolazione locale sempre più diabetica e impossibilitata ad accedere all'acqua pulita.

Masterchef Italia 14: anticipazioni sulla sesta serata
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Una serata a tema sostenibilità quella che aspetta domani chef e pubblico di Masterchef.

Dopo le mucche, i maiali e i polli, un virus minaccia gli allevamenti di bufale
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Non è solo l'aviaria ospite sgradita degli allevamenti di recente: in Germania si sono verificati diversi focolai di afta epizootica, e l'allarme si è alzato anche in Italia.

Stretta sulle recensioni online: cosa dice il disegno di legge
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Con il nuovo ddl, dovrebbe finire l'era delle recensioni false o acquistate. Vediamo cosa prevede il disegno di legge.