Laura Cantarelli

I segreti degli studenti: mangiare bene spendendo poco a Venezia
Grande Notizia

Non di solo cicchetto vive il veneziano. E anche se questo non collima con l'immagine pittoresca che vi siete fatti della città, devo svelarvi che non sempre un pranzo veloce ed economico vuol dire le…

9 ricette che non sono mai state italiane, anche se vogliono farvelo credere
Grande Notizia

Abito in una città turistica, e se nel menu di un'osteria vedo scritto “spaghetti bolognese” giro i tacchi e me ne vado. Infatti gli spaghetti alla bolognese non esistono, se non nella cucina di qualche…

Menu del matrimonio: 9 cose da levare per sempre, più un sorvegliato speciale
Grande Notizia

In primavera sbocciano i fiori, arriva l'allergia, e le sposine cominciano a dare di matto. Ragazze sull'orlo di una crisi di nervi che ti chiamano in lacrime perché la futura suocera si è comprata un…

Simone Rugiati vs Benedetta Parodi: da che pulpito!
Piccola notizia

Simone Rugiati, il giovin chef (?) di mille e un programma se la prende con un’altra cuoca della tivù, Benedetta Parodi, la regina dei surgelati. Tra l'altro sua collega a La7. Intervistato dal quotidiano Libero,…

Dossier Polverini: aragoste e champagne anche per Marrazzo
Piccola notizia

"Ostriche e champagne giravano pure con Marrazzo". Così tuonò l'ex governatore Renata Polverini a Ballarò, appena dimessa dalla Regione Lazio. Ieri la trasmissione di RaiTre ha reso noto che la bella vita a spese del…

Joanna Trattoria, “l’incomprensibile imitazione di un ristorante” comprato da Lady Gaga ai suoi genitori
Piccola notizia

Lady Gaga indica nel ristorante gestito dai genitori la causa dei chili messi su nell'ultimo periodo. Dal che si dovrebbe supporre che Joanna Trattoria a New York, è un posto che merita attenzione. Ma i…

Ristorantopoli: i bei tempi di quando Franco Fiorito detto “Er Batman” era un uomo libero
Media Notizia

Adesso lo sappiamo: non dovendo preoccuparsi del conto, tanto quello lo paghiamo noi, assecondavano uno status symbol forse impolverato ma sempre efficace, la smargiassata a tavola, dagli spaghettini al caviale all'orgia di ostriche e champagne,…

Alemanno vieta bivacchi e pranzi al sacco nel centro storico di Roma
Piccola notizia

Ordinanza anti-bivacco del sindaco di Roma, Gianni Alemanno. Fino al 31 dicembre 2012 nel centro storico della capitale sarà vietato bivaccare, sistemare giacigli e soprattutto sostare per un panino o una bevanda. Bisognerà masticare un…

Consigli pratici per ristoranti pieni: quando la scusa è più grave della colpa
Media Notizia

Ristoratori siete avvisati: siccome con i social network siamo tutti (foto)reporter, la nuova tendenza dell'animata pagina Facebook di Dissapore è raccogliere gli sfoghi dei clienti insoddisfatti. No, non siamo i vendicatori mascherati dell'amatriciana, anzi, per…

Il matrimonio di Filippo La Mantia sul Corriere della Sera
Piccola notizia

Domanda forse inopportuna: il matrimonio di uno chef è argomento da Corriere della Sera, anche se edizione romana? Mentre vi arrovellate per rispondere, qualche informazione sulle nozze di Filippo La Mantia, cuoco della buona società…