Luca Iaccarino

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Il Buonappetito – 2017: l’anno nero del tartufo bianco

Il 2017 sembra essere un anno nero per il tartufo bianco. Tutti lo vogliono ma, complice la mancanza di piogge, semplicemente il tartufo bianco non c'è, e quel poco che c'è costa carissimo, tanto che i ristoratori pensano di toglierlo da menu

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Il Buonappetito – Come gabbare un sommelier

I risultati degli esperimenti di Charles Spence, psicologo che da anni studia come cambia il sapore del vino al cambiare di certe condizioni, sono imbarazzanti per i sommelier. Gabbarli e farli sbagliare è molo semplice

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Il Buonappetito – Il corto fa ridere il cinema, voleva questo Montenegro?

Da qualche giorno al cinema si può vedere "La scoperta del sapore vero", un corto pubblicitario dell'Amaro Montenegro. Liberamente ispirato alla storia di Stanislao Cobianchi, fondatore dell'azienda, ha toni epici e immagini eroiche. L'effetto sulla platea è comico. Voleva questo Montenegro?

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Il Buonappetito – Anche il cibo è Lercio

Lercio è un sito di satira che produce finti titoli giornalistici molto divertenti, e siccome sbertuccia la vita in tutte le declinazioni, si occupa anche di cibo. Ecco una serie di battute imperdibili proprio sul cibo

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