Luca Venturino
Il Jamie Oliver Group fa grandi piani per il futuro: secondo quanto lasciato trapelare, si punta ai duecento ristoranti entro il 2027.
Un'indagine di Essere Animali ha fatto luce sulle condizioni di alcuni allevamenti di polli che forniscono i supermercati Lidl.
Tre influencer e un'aragosta - no, non si tratta di un remake in chiave moderna di "Tre uomini e una gamba", ma di una torbida vicenda iniziata qualche anno fa.
Non solo granchio blu: nelle acque dell'Adriatico ha fatto la sua comparsa anche il granchio rosa, altra specie tropicale.
L'Oktoberfest 2023 ha fatto registrare un record per il numero di partecipanti, ma i consumi di birra raccontano un'altra storia.
Oprah Winfrey è tornata a parlare della sua lunga lotta contro l'obesità raccontando quanto le è accaduto mentre faceva shopping.
Ottima performance per l'export di formaggi Dop in Germania: il primo semestre del 2023 ha fatto segnare una crescita in valore del 25%.
La famiglia Illy rivede l'assetto delle proprietà: a Riccardo il controllo del Polo del Gusto, ai fratelli Anna e Andrea il caffè.
Starbucks si sta impegnando a garantire un futuro al settore del caffè sviluppando alcune particolari varietà di semi.
In un intervento durante la premiazione degli Young Chef Academy Awards 2023, Massimo Bottura ha dedicato qualche parola agli chef di domani.
Ein Prosit torna per la sua ventiquattresima edizione dal 18 al 22 ottobre - un appuntamento che vanta nomi come Carlo Cracco, Ana Ros e Virgilio Martinez.
Oliba Green Beer è una birra verde all'olio di oliva di produzione spagnola, pronta ad approdare in Italia con le prime prove di mercato.