Luca Venturino

Prezzi alimentari mondiali: l’indice FAO è sceso al minimo degli ultimi due anni
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Boccata d'ossigeno per quanto riguarda i prezzi alimentari mondiali: l'indice FAO è sceso al livello più basso degli ultimi due anni.

Ristorazione: il 40% dei casi di intossicazione alimentare è dovuto ai dipendenti malati, svela un’indagine
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Un'indagine americana ha svelato che il 40% dei casi di intossicazione alimentare è dovuto alla presenza di dipendenti malati.

Emilia Romagna: l’alluvione ha colpito il 50% delle viti e il 90% di pesche e nettarine
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Il 50% della viticoltura dell'Emilia Romagna è rimasta coinvolta nella furia dell'alluvione.

Portogallo: il governo sta pensando di fermare la coltivazione degli olivi
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La siccità in Portogallo continua a peggiorare, e il governo pensa a proibire la coltivazione degli olivi e dell'avocado.

Lactalis ufficializza l’acquisizione del gruppo Ambrosi
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Dopo le necessarie autorizzazioni antitrust, Lactalis ha potuto ufficializzare l'acquisizione dell'azienda bresciana Ambrosi.

Vino: vendite previste in aumento (+3,3%) nel 2023 nonostante l’inflazione
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L'inflazione galoppante ha penalizzato i consumi di vino: un report di Mediobanca, tuttavia, prevede un aumento delle vendite nel 2023.

Senigallia: apre in centro Casa Nana, il curioso format di Patatas Nana
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Casa Nana ha aperto nel centro storico di Senigallia: si tratta di un curioso format per gli aperitivi firmato Patatas Nana.

Regno Unito: la gara di rotolamento di formaggi viene vinta da una donna in stato di incoscienza
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La famosa gara di Cooper's Hill, Regno Unito, dove bisogna inseguire un formaggio giù da una collina, è stata vinta da una donna svenuta.

Cacao: i flavanoli possono combattere l’invecchiamento della mente, dice uno studio
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Il cacao può aiutare a contrastare il naturale processo di invecchiamento della mente? Uno studio sostiene di sì.

Jeff Bezos festeggia il fidanzamento con un vino da 4 mila dollari (ma forse è stato fregato)
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Jeff Bezos ha festeggiato il suo fidanzamento con Lauren Sanchez ordinando una bottiglia da oltre 4 mila dollari: qualcosa, però, non torna.

Piante con DNA modificato: via libera in Italia, Lollobrigida esulta
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L'Italia ha aperto alla coltura delle piante con DNA modificato: vi spieghiamo - in termini semplici - di cosa si tratta.

Emilio Rigamonti, il “re della bresaola”, è morto a 92 anni
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Emilio Rigamonti, noto anche come il "re della bresaola", è mancato a 92 anni in seguito a un malore improvviso.