Luca Venturino

Fabrizio TIstarelli commenta l'attuale rincaro delle materie prime che ha colpito il mondo del latte: "La situazione è insostenibile".

Secondo l'ultima ricerca del centro studi Nomisma, solamente la metà degli italiani bada alla sostenibilità alimentare durante la spesa.

Da Bacoli l'iniziativa volta a sensibilizzare i cittadini: una bottiglia di olio extra vergine d'oliva per chi consegna 5 litri di olio esausto.

Un'indagine condotta dalla Finanza di Savona individua ben 223 lavoratori in nero assunti nel campo della ristorazione. Per i titolare è prevista una maxi multa.

Stefano Patuanelli, ministro dell'agricoltura, spiega durante un'intervista a Uno mattina la sua linea di posizione sul caso dei quasi omonimi Prosecco - Prosek.

Tutto è pronto per il ritorno della Milano Wine Week dal 2 al 10 ottobre, l'appuntamento che si propone come punto di riferimento per operatori del settore e amanti del vino.

Carlo Cracco ha scelto gli ospiti della Comunità di San Patrignano per produrre il primo vino della sua nuova etichetta Vistamare.

Secondo il MeatAtlas2021, l'Italia è il paese europeo che tassa maggiormente il latte vegetale: il 450% in più rispetto a quello di origine animale.

Crisi profonda per la produzione italiana di miele, messa in ginocchio dalla severità dei cambiamenti climatici.

Il Prosek è prossimo ad essere riconosciuto come vino IGP, ma gli eurodeputati italiani temono per la somiglianza con il Prosecco, che potrebbe confondere i consumatori e danneggiare il vino Made in Italy.

Nuove richieste per il bene del mondo dell'agricoltura da parte del Parlamento Europeo, tra cui un taglio dei pesticidi e un reddito equo.

La salsiccia al ceppo di Linguaglossa è stata riconosciuta Presìdio Slow Food, il 51esimo per la Sicilia: ecco che cos'è e per quali caratteristiche si distingue.