Massimo De Marco
La fulminante campagna elettorale di Mamdani ha avuto il cibo come elemento centrale: una passione che il neo-sindaco di New York aveva dimostrato anche nella sua carriera da rapper.
"Cono no, coppetta sì, la terra dei gelati" canterebbe Elio se scrivesse ora la sua più famosa canzone. C'è un tema scottante a Montecitorio: la presenza delle vaschette alla bouvette. E possibilmente, "artigianali", qualunque cosa intendano.
L'incendio ha colpito la suggestiva cupola in legno, simbolo della struttura del celebre ristorante El Celler de Can Roca, riferimento per la gastronomia mondiale.
Il terzo Da Vittorio Café apre a Roma, e finalmente arriva la conferma: i Cerea puntano a un ristorante nella Capitale.
Le sorelle Delevingne esortano a "tradire lo Champagne" col loro Prosecco, e il Comité non la prende benissimo.
In queste ore viene ripresa da molte testate una misteriosa classifica sui prezzi di ristoranti celebri, i cui criteri non ci tornano granché e la cui fonte resta misteriosa: cosa è successo?
Se lo Speicalty, intriso di punteggi, vi ha fatto salire l'acidità, allora dovete sapere che nel mondo della valutazione del caffè sta cambiando un po' tutto. Come funziona il CVA, “Coffee Value Assessment, che considera anche il prezzo della materia prima in piantagione.
Dopo l'impressionante perdita di peso, lo chef Matteo Grandi vuole partecipare alla Maratona di New York, facendosi portavoce del tema.
Le indagini su 437 casi di Salmonella negli ultimi due anni puntano alla produzione siciliana: in attesa di ulteriori accertamenti, sarà sufficiente un po' di buon senso.
Aggirandosi per i banchi del mercato di Sant'Ambrogio a Firenze, la Presidente della BCE Lagarde si è fatta un bagno di economia reale.
Aumenti dei costi e appalti bloccati stanno mettendo in crisi il settore della ristorazione collettiva, e alcuni operatori stanno cercando una soluzione.
La presenza del Ministro Lollobrigida alla Festa del fungo porcino di Lariano ha suscitato la curiosità di Report, la cui inchiesta ha evidenziato diverse situazioni molto poco chiare.