Massimo De Marco
La catena di ristoranti italiani in Spagna "La Mafia se sienta a la mesa” potrebbe dover cambiare nome: sarà la fine del folklore di dubbio gusto?
L'Unione Europea mette al bando 31 termini che non potranno essere più usati per indentificare prodotti a base vegetale: bistecca no, hamburger sì.
"Enrico Bartolini Hangzhou" inaugura oggi, e la guida Michelin locale uscirà a maggio: arriverà una stella dalla Cina per lo chef italiano più stellato al mondo?
L'Iran è uno dei principali esportatore di alcune materie prime d'eccellenza, e il blocco avrà conseguenze anche in UE e in Italia.
L'ex CEO e fondatore di BrewDog si sfoga in un lungo post, ammettendo gli errori e scusandosi con chi aveva creduto nel progetto, ma le reazioni non sono comprensive.
Dallo Stretto di Hormuz passa un terzo del commercio mondiale di fertilizzanti, e Coldiretti e Filiera Italia lanciano l'allarme, chiedendo che l'Unione Europea intervenga con forza.
I mega allevamenti cinesi di 26 piani stanno venendo replicati in Vietnam: quanto manca prima che arrivino in occidente?
L'ex birrificio ribelle è stato ufficialmente venduto a una multinazionale americana, con buona pace di sindacati e piccoli investitori.
Nel nuovo disciplinare voluto dal consorzio di tutela ci sono poche ma sostanziali modifiche, che potrebbero rivoluzionare la filiera di uno dei formaggi più amati.
La nuova pubblicità di KFC punta tutto sullo sporcarsi le mani, ma secondo Selvaggia Lucarelli è evocativa del massacro di milioni di polli.
Il mercato delle bevande funzionali è in piena espansione, e Beyond Meat scommette con importanti investimenti: sarà la salvezza per un comparto in crisi?
La sentenza della Corte Suprema che blocca i dazi di Trump sembra una buona notizia per gli esportatori europei, ma gli esperti restano cauti.