Massimo De Marco
Nuova puntata dell'eterna vicenda BrewDog: James Watt ci riprova, e pure stavolta non mancano le polemiche.
L'incertezza del mercato globale del cacao non risparmia nemmeno il più grande player del settore, che ha le sue strategie per fare fronte all'emergenza.
Un nuovo studio dell'Università di Montreal evidenzia come quasi il 40% dei decessi per malattie cardiovascolari siano attribuibili al consumo di UPF.
A confermarlo è un recente rapporto della FAO, dove sono messe in evidenza le principali criticità di queste tre importantissime filiere.
Secondo un nuovo studio, il mito dei più giovani che stanno abbandonando il consumo di alcolici non sarebbe affatto vero.
La polemica è ricorrente e infinita, e un ristoratore ha cominciato a ritenere i genitori dei bambini indisciplinati finanziariamente responsabili per i danni provocati.
Nove pizzaioli si sono sfidati sulla spiaggia di Brindisi per ottenere la qualificazione alle finali che nomineranno il nuovo Dallagiovanna Pizza Ambassador.
Dopo decenni, la diffidenza nei confronti del MSG non è ancora sconfitta: eppure non c'è nulla da temere.
Le temperature record sono un problema per le mucche e per le strutture produttive, e richiede investimenti importanti.
Secondo gli analisti, l'arrivo di El Niño e la fragilità delle catene di approvvigionamento colpite dai conflitti porteranno a uno shock dei prezzi alimentari senza precedenti.
Bruxelles accusa Pechino di dumping sulla carne di anatra, e già si teme una guerra commerciale a suon di dazi.
Insieme al marito Marco Gentili ha raccontato di un lungo iter burocratico che ora è giunto a compimento: tornerà alla sua community quando i tempi saranno maturi.