Massimo De Marco

Secondo un recenti studio, i granchi possono complicare ulteriormente il problema delle microplastiche, già onnipresenti negli ecosistemi marini.

Multinazionali come PepsiCo, Coca-Cola e Nestlé stanno facendo investimenti enormi per trasformare snack e bibite gassate in prodotti benefici per la salute. Un mercato da 330 miliardi di dollari.

A pochissimo tempo dall'annuncio della messa in vendita c'è un colpo di scena: uno dei fondatori vorrebbe riprendersi BrewDog.

Per sostenere produttori, banche alimentari e strutture di assistenza, il Dipartimento dell'Agricoltura statunitense ha fatto grandi acquisti.

Nemmeno Masterchef può nulla contro Sanremo: la finale del cooking show è posticipata per evitare lo scontro diretto con la kermesse canora.

Il Salone del Vino Torino torna dal 28 febbraio al 2 marzo alle OGR, con un fitto programma di eventi e Dissapore come media partner.

Emmanuel Macron riconosce la Cina come produttore emergente di vini d'eccellenza, durante una visita a Wine Paris.

L'unico ristorante due stelle Michelin cerca chef, senza nessuna dichiarazione che spieghi il divorzio.

Il report "Italian Craft Beer Trends", presentato al Beer Attraction appena passato, offre spunti interessanti sulla scena birraria artigianale del nostro paese.

Insieme all'ex Beatles, più di una dozzina di aziende specializzate in prodotti a base vegetale scrivono una lettera congiunta ai commissari europei perché "prevalga il buon senso".

I menu a 5 dollari di McDonald's sono un successo: i fast food torneranno all'accessibilità del pre-pandemia?

Il piano di separazione era stato da poco annunciato, ma il nuovo amministratore delegato ha in mente tutt'altra strategia.