Massimo De Marco

Diageo, proprietaria del celebre marchio di birra, ha un piano ambizioso per invertire una tendenza negativa, ma molti lavoratori verranno sacrificati.

Quella della Opencola è una storia che va oltre quella di una semplice bibita: ha a che fare con la libertà di informazione e la proprietà intellettuale, e non va dimenticata.

L'ipotesi aveva fatto il giro del mondo, ma a contraddirla è un dettaglio telefonico.

Confartigianato, Cna e Conpait hanno presentato in Senato una proposta per definire il "Gelato di tradizione italiana": riuscirà finalmente a riempire il vuoto normativo sul gelato artigianale?

L'andamento dei prezzi dei prodotti agricoli è paradossale: la merce scarseggia, la spesa è sempre più cara ma gli agricoltori prendono sempre meno soldi, e Coldiretti chiede di intervenire.

Brutte notizie in vista per l'olio di oliva, ma le associazioni agricole di tutta Europa esprimono preoccupazione.

Nemmeno il gran caldo sembra nuocere al granchio blu, e il Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine ci prova con la polpa del crostaceo pronta all'uso.

Secondo i più recenti dati Istat l'inflazione di luglio è in calo: i consumatori apprezzano, ma le associazioni di categoria non sono convinte.

Campari ha venduto due marchi storici, uno di Cognac e uno di Tequila, proseguendo col suo piano di razionalizzazione.

Bryce Martinez si è ritrovato a soffrire di diabete ad appena 16 anni: la colpa è davvero tutta sua o di un ambiente alimentare disfunzionale?

Il processo di torrefazione richiede molta energia, ma c'è chi sta lavorando a delle alternative.

Uno studio su scala mondiale ha dimostrato come le plastiche finiscano nel cibo anche attraverso le confezioni: fare prevenzione si può, anche a casa.