Massimo De Marco
Le nuove linee guida nutrizionali del governo Trump presentano diverse novità decisamente controcorrente.
L'indagine 2026 di Altroconsumo sulle preferenze degli italiani sulle GDO offre una fotografia accurata delle nostre abitudini da consumatori.
I prezzi del cioccolato salgono, ma gli italiani non vogliono rinunciare alla qualità.
Due pasticcerie nel padovano sono finite sotto indagine per ver venduto prodotti della grande distribuzione per artigianali.
Nemiroff è il principale produttore ed esportatore di alcolici ucraino, e la sua attività prosegue nonostante la guerra.
Con un'operazione da 124 milioni NewPrinces diventa a tutti gli effetti il primo operatore del settore food & beverage in Italia per numero di dipendenti
Alla Camera dei Deputati hanno scoperto l'importanza della mondatura delle verdure in cucina, e hanno assunto personale che se ne occupi.
La crisi dei pub inglesi non accenna a placarsi, e anche quest'anno le chiusure sono state numerose.
Finalmente anche in Italia la produzione di vini dealcolati è regolamentata, e i nostri produttori saranno finalmente competitivi.
Le nuove frontiere della ricerca sulle fermentazioni promettono di cambiare l'industria alimentare: come la prenderanno i consumatori?
Nella puntata del primo gennaio, MasterChef ritorna con una novità assoluta, e rivedremo anche Chiara Pavan.
Nuovo colpo di scena nella vicenda giudiziaria del Castello delle Cerimonie: la famiglia Polese porta fa ricorso a Strasburgo.