mauro _zz
Si bisbiglia di una cucina stretta e lunga mentre attendiamo le solite ritardatarie. Curiosiamo la carta appesa fuori e gli scambi sommessi tra chef e brigata dalla finestra semi-aperta. Arriva la "bella gente", macchinone bianco…
E’ un problema, io lo vivo come un problema, forse sono il solo ma finche’ la barca va lasciala andare. Per voi non e’ un problema? Bene. Per voi c’e’ di meglio nella vita di…
"Buonasera". "...Mmmm seraaaa !" (Ho i piatti in bilico, se mi fai passare e' meglio). "Abbiamo prenotato all'Officina per le nove". " Mmmm ... Stasera ?" Ahia. "SI STASERA, PERCHE' ??!!?" "Mmmm ... Andreaaaaaa", e…
Non ho ancora tolto tutti i miei pastranotti che questa Signorina Rottenmeier sibila qualcosa alla dolce collega di benvenuto riguardo al fatto che siamo in 7 e chissa' che. Sottovoce e non sentita. Non e'…
Ci sono diversi modi di mostrare i muscoli, o tirar fuori i cogli**i che dir si voglia. Si puo' urlare al mondo la propria capacita' di stupire, in cucina come nella moda, o spararle grosse…
Ho speso un po' di tempo gugolando per trovare sinonimi letterari o creativi di "raffinata cucina di territorio", cosi', per normalizzare un po' queste righe. Poi ho rinunciato. E mentre sono li' che batto e…
(post lungo, precoci astenersi). Il D di Repubblica, casomai qualcuno non lo conoscesse, e' una pubblicazione altamente fetish che esce con la Repubblica il sabato. Fetish per me, si intende, mi piace annusarlo, toccarlo, sfogliare…
Arrivo eruttando gas, che non e' cosa buona ma la guida spericolata della cavaliera di serata quella e'. Cedo il mio doppio pastrano pregando che non se ne sia accorto nessuno, mi si mostra indifferenza…
Il sito web era irritante, ma l'hanno cambiato tra la cena e la stesura. Avrei quindi dovuto dire che con santa pazienza avevo trovavo il numero di telefono e l'indirizzo, dopo aver dubitato di me,…
Piccolo test psicologico. Dalle parole alle sensazioni, io scrivo alcune parole e voi pensate alle sensazioni (tra parentesi metto le mie, ma non fatevi influenzare ne'!). Ambiente rustico ma allo stesso tempo elegante (= accogliente…
Ma che bell'entrata!, che bastano solo 3 giri di Tom Tom ciucco anche lui di sensi unici, prima di trovarla. Bel ferro battuto su muro pietroso, luce d'atmosfera e carta del jack stilizzata d'ordinanza. Un…
Piove. Saranno contente le tamerici arse, ma le mie impressioni di settembre vanno in mona. Niente rugiada, niente sole, e neppure il cavallo. Piove dunque su Taste of Milano. Le previsioni del tempo, il bel…