Prisca Sacchetti
Non vorrei dire noi l'avevamo detto, ma: noi l'avevamo detto che il sushi fa male. Se poi lo ingoiate sotto forma di chiavetta USB, è "estasi exstasy allo stato puro". Fail!
Ditemelo voi perché io non so decidermi. Di questi omaggi alla cucina italiana, 82 chili di polpetta messi insieme nel New Hampshire dal cuoco americano Matthew Mitnitsky, e 1.075,92 di Tiramisu assemblati da pasticceri francesi…
È record. Il miliardario russo Roman Abramovich paga un conto di 52.000 dollari (47.221.09 + mancia) al ristorante Nello's di New York. E senza fiatare. Tre bottiglie di Romanée Conti, due di Chateau Petrus e…
Sarà la paura per la soda-tax, sarà per l'accusa sempre più stringente di causare obesità nei bambini, certo è che la Coca Cola ha dovuto prendere una decisione drastica: ridurre la classica lattina di un…
Il mito dello chef di talento sta crollando pezzo dopo pezzo. Ieri, Dissapore, riferiva dei manager costretti dalla crisi a riciclarsi attraverso lavori più concreti, uno per tutti, il cuoco. Oggi, le cose che Alain…
Gastrofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L'espresso. Il settore wine è coperto da Intravino. Qui, modestamente, il…
L'insalata è il cibo più pericoloso che esista. Sta scritto qui, nella classifica dei 10 cibi più pericolosi pubblicata dal New York Times. Per capirci, sono quelli che ogni anno intossicano settanta milioni di americani…
L'estate diventa lentamente autunno e le intossicazioni alimentari si adeguano alla stagione. Era l'altro giorno che discutevamo dei guai provocati al famoso Fat Duck di Heston Blumenthal da ostriche e frutti di mare, che arriva…
Spettacolare protesta in Belgio, dove gli allevatori hanno versato nei campi latte fresco per 4 milioni di litri. Ce l'hanno con il calo dei prezzi e le politiche dell'Unione Europea che mettono in serio pericolo…
Andando al supermercato, corsia dei cereali, vi sarà capitato di notare grandi scritte tipo: "ricchi di fibre", "biologici", "abbassano il colesterolo". Mangiandoli a colazione, insomma, siamo sicuri di iniziare la giornata in modo sano. E'…
Oggi piove signora, abbiamo preparato per lei offerte veramente speciali. Il clima cambia e influisce sui consumi alimentari, lo sapevate? Nell'Italia del barometro fermo sul bello stabile, i supermercati non si sono ancora organizzati. Ma…
E se anche in Italia vietassimo le offerte Prendi 3, paghi 2 dei supermercati, come chiesto da Hilary Benn? Il ministro dell'Agricoltura inglese ha accusato il 3x2, anzi il Bogof (Buy one, get one free…