Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Il fondatore di TikTok è comunque meno ricco del padron della Nutella
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Giovanni Ferrero è fra i 30 più ricchi del mondo, e nel 2025 scalza pure Zhang Yiming.

Non fu frode: assoluzione per la pasta De Cecco
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Per il giudice, l'accusa di frode in commercio non sussiste.

Carla Bruni lancia il suo nuovo vino dealcolato
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L'ex top model lancia L'Excessive, spumante sobrio che richiama e sconfessa i suoi ex eccessi.

L’azienda veg si compra il prosciuttificio nel cuore del San Daniele
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Biolab acquisisce il salumificio Brendolan. Oltre alla svolta green, salvi di tutti i posti di lavoro.

L’influenza aviaria è arrivata a New York
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Un allevamento di anatre a Long Island è costretto a eliminare tutti i 100mila esemplari a rischio per il virus.

Rosso è cancerogeno: gli Usa vietano il colorante Red Dye 3 nel cibo
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Il popolare e ubiquitario additivo alimentare è stato ufficialmente bandito dalla FDA.

La Coca Cola presenta una bottiglia commemorativa per l’insediamento di Donald Trump
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Quella dedicata a Trump sarà la prima Diet Coke presidenziale, bevanda di elezione per il neo eletto.

La farina di larve s’ha da fare: l’UE ne autorizza la produzione
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Respinte le ultime obiezioni da destra, la larva di verme della farina ha il via libera in UE.

Quella volta che David Lynch girò uno spot per Barilla
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Tra salvataggi chiamati e farfalle da star, nello spot del 1991 c'è lo stile inconfondibile del regista onirico per eccellenza.

Quali sono (e perché) i supermercati preferiti dagli italiani nel 2025
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Altroconsumo stila le annuali classifiche dedicate ai supermercati (e ai discount) basate sulle preferenze degli italiani. Ecco quali insegne se la cavano meglio e perché.

I food trends ufficiali del 2025 porteranno qualche novità?
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Le preferenze dei consumatori parlano chiaro: le tendenze gastronomiche del 2025 porteranno più trasparenza, sostenibilità, tecnologia, densità nutrizionale.

Meghan Markle lancia il trailer della sua nuova serie tv in cucina
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Alla faccia della privacy. La duchessa di Sussex torna sugli schermi più “vera“ che mai con uno show di cucina e lifestyle.