Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Mattarella pro liberismo: “I mercati aperti proteggono la pace”
Notizie •

Il discorso del presidente della Repubblica mette d'accordo tutti. Dall'inno al mercato libero, ai danni per export italiano nel mondo.

Per Matteo Bassetti l’unico uovo buono è un uovo cotto
Notizie •

Dai social l'infettivologo Bassetti ci ricorda le buone pratiche per conservazione e cottura delle uova. Parola d'ordine: tuorlo crudo mai.

Sui social il trucco per trovare nell’uovo di Pasqua Kinder la sorpresa che si vuole: funzionerà?
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Ci risiamo: anche quest'anno torna la caccia alla sorpresa nell'uovo di Pasqua. Ecco come trovare Harry Potter, secondo i social.

Limoncè, dopo aver disseminato l’Italia di limoncello, diventa un aperitivo
Notizie •

La nuova creatura Limoncè si sbarazza di parecchi gradi per diventare “l'aperitivo alla siciliana”, ovvero lo spritz color dell'oro.

Perché “Considera l’Aragosta” è più attuale che mai
Cucina •

Il pezzo di David Foster Wallace tocca le contraddizioni profonde del mangiare carne, tra specismo, sofferenza animale, dissonanza cognitiva.

Kinder lancia una nuova Fetta al Latte al mirtillo
Notizie •

Per la prima volta Kinder Fetta al Latte cambia: dal prossimo luglio l'edizione limitata al gusto mirtillo.

Rapporto Fao: il prezzo del caffè continuerà a salire
Notizie •

Il prezzo del caffè non si ferma, anzi nel 2025 potrebbe salire. L'ultimo rapporto Fao spiega i numeri e i perché.

Caffè Florian, lutto per la scomparsa improvvisa della manager Anna Rita Panebianco
Notizie •

Piazza San Marco piange l'amica e collega. Anna Rita Panebianco era manager del Caffè Florian, scomparsa in un incidente tragico.

La marinara è la salsa più comprata in America
Notizie •

Rossa al profumo di aglio e origano: la classifica della app Instacart mostra come gli americani mangiano la pasta.

Il panino perfetto è italiano, parola di Stanley Tucci
Notizie •

L'attore italoamericano si conferma fan sfegatato della nostra cucina. E ci mostra come preparare il panino perfetto, italiano ovviamente.

Le bustine di tè contengono microplastiche: ecco come minimizzare il rischio
Notizie •

Ormai è impossibile sfuggire alle microplastiche. Ecco come minimizzare i rischi di quelle rilasciate dalle bustine di tè.

Se anche internet è sessista con le donne chef
Ristoranti •

Il gender gap tra donne chef e cuochi uomini (suona male detta così?) si può constatare anche googlando. La nostra prova sul campo.