Valentina Dirindin

Va oggi online il form per l'iscrizione all'albo degli influencer: ecco chi deve iscriversi e perché fa bene a farlo.

"Tradizione e innovazione" anche no, per favore: Masterchef Italia, sappiamo che potete fare molto meglio di così.

Il fenomeno delle orecchiette di Bari Vecchia, anche finita l'estate, racconta benissimo gli errori della comunicazione turistica italiana.

E dunque sì, probabilmente l'Intelligenza Artificiale ci seppellirà, come ha seppellito Julia Vineboo. E, viste le premesse, non sarà una bella morte.

I social di Mauro Uliassi passano dall'essere surreali all'essere simpatici, senza soluzione di continuità, e insegnandoci che la comunicazione dell'alta ristorazione può anche essere creativa.

Donald Trump ha fatto arrabbiare la metà degli Stati Americani, e tutto a causa dei "Food Stamps"

Il Principe William litiga con uno chef dell'Amazzonia per un menu vegano, e per noi è l'occasione per riflettere un po' su cosa sia sostenibile.

Abbiamo intervistato Nusret Gökçe (in arte Salt Bae), che ci racconta il suo successo e l'effetto delle critiche sul suo percorso. E cita anche Albert Einstein.

I più attenti hanno notato qualcosa che non va nella comunicazione della Guida Michelin nei confronti delle sue stelle verdi, e si stanno chiedendo se sia tutto ok.

Si aggira intorno alle 500mila sterline il ricavato dell'asta delle quattrocento bottiglie di vino italiano della Locanda Locatelli di Giorgio Locatelli: ecco le bottiglie che hanno fruttato di più.

Nella nuova selezione di ottobre della Guida Michelin ci sono un nome (e un cognome) che rimandano a Masterchef Italia.

Siamo stati nel nuovo ristorante di Salt Bae a Milano, la Nusr-Et Steakhouse che, dalla sala alla cucina, è un tuffo nella borghesia anni Ottanta.