Valentina Dirindin

Dopo un incendio, il Coronavirus, il lockdown, riapre finalmente il DiverXo di Dabiz Munoz, tre stelle Michelin a Madrid.

Il pecorino dell'alta Baronia, la fresa di Ittiri e l'axridda di Escalaplano sono i tre formaggi nuovi Presidi Slow Food della Sardegna.

Lo storico caffè San Carlo di Torino annuncia la chiusura temporanea, per riaprire - assicura - dopo il lockdown con grandi novità incentrate sull'alta ristorazione.

Due nuovi punti vendita, a Roma e a Napoli, per il progetto di ristorazione salutista ma colorato del trapper Sfera Ebbasta e del calciatore Andrea Petagna.

Condividete il vostro talento in cucina, le vostre abilità gastronomiche con la comunità di Terra Madre - Salone del Gusto, spiegateci "come si fa" in un video.

Emanuele Filiberto di Savoia, dopo l'esperienza con il suo food truck, apre un ristorante italiano a Los Angeles, il Prince of Venice Restaurant .

Domino's Pizza prova sempre di più a italianizzare il suo prodotto, e inserisce tra gli ingredienti una serie di ingredienti IGP e DOP regionali Made in Italy. Nulla che non abbiamo già visto in realtà:…

Un nuovo sito di e-commerce si specializza in vendita di prodotti imperfetti o in scadenza, con sconti per i consumatori: si chiama Bestbefore.

Un panettone gigante è stato venduto all''Asta Mondiale del Tartufo insieme a un tartufo bianco di 900 grammi in un lotto da 100mila euro.

Da Lilli Gruber a La7 il sottosegretario alla Salute Sandra Zampa ha parlato di un pranzo di Natale che probabilmente quest'anno sarà ridotto ai parenti più stretti.

Lavazza presenta il calendario 2021 dedicato alla nuova umanità e illustrato dagli scatti di tredici grandi fotografi internazionali, che hanno interpretato il tema della sostenibilità sociale.

Un giovane ristoratore torinese diventa virale con un post in cui invita i colleghi a non fare vittimismi e spiega che gli aiuti ricevuti dalla categoria sono abbastanza.