Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Google ci spoilera i ristoranti dalla fotocamera puntata sul menu
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Google, l'occhio che tutto vede, estende sempre di più le sue spire nel ramo della ristorazione, e lo fa con una nuova funzione che permette di trasformare i menu in immagini. Avete presente i menu…

Unilever: il dado Knorr non sarà più prodotto in Italia
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Un tempo, era il segreto di ogni casalinga provetta: il brodo fatto con il dado Knorr, dal 2000 proprietà della multinazionale olandese-britannica Unilever. Per fortuna (gastronomicamente parlando), i tempi sono cambiati: le casalinghe provette ormai…

Caffè: stasera in tv a Report “grandi rivelazioni”
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Report torna, dopo qualche anno, sul tema del caffè, e lo fa con una grande rivelazione: in tema di espresso, ahinoi, gli Italiani non ci capiscono un chicco secco. Impossibile dare torto alla trasmissione di…

Carne impossibile: aumentano del 18% i clienti di Burger King
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Immaginiamo che abbiate ormai presente di cosa parliamo quando nominiamo la “carne impossibile” (se avete bisogno di un refresh di memoria, potete dare un'occhiata qui). L'Impossible Whopper, l'hamburger di carne non carne, aveva avuto un'impennata…

Salsa tzatziki con inchiostro nel Lidl di Settimo Torinese
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Una salsa tzaziki speciale, con un po' di aggiunta di inchiostro, è stata venduta in un punto vendita Lidl a Settimo Torinese, in provincia di Torino. Ad accorgersi dell'anomalia è stato un cliente che, dopo…

Snoop Dogg si aggiudica un Guinnes World Record con un Paradise cocktail
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Un Paradise Cocktail di oltre 132 litri vince il Guinnes World Record per il drink più grande del mondo, e a prepararlo è stato addirittura il rapper e attore americano Snoop Dogg. Salito sul palco…

Le tonnare di Favignana potrebbero chiudere
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Chiunque sia stato nella bellissima Favignana, la più grande delle isole Egadi, ha di certo subito il fascino della storia delle sue tonnare, che oggi potrebbero chiudere. Potrebbe essere questo il risultato di un decreto…

Spesa gratis al supermercato per i bisognosi di Milano
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Un supermercato dove i bisognosi, coloro che realmente faticano ad arrivare a fine mese, possono fare la spesa gratis: ha aperto a Lambrate (Milano), in via Pitteri 54 l'Emporio della solidarietà. Realizzato da Caritas Amrbosiana…

Mense scolastiche: bocciate per i genitori di Torino
Notizie

Non stupisce, per la verità, che i genitori non mostrino grande entusiasmo per le mense scolastiche italiane. In quello, le mamme nazionali sono fatte così da sempre, e si sentirebbero di certo più tranquille a…

“Cornetti puzzolenti”: assalta armato la pasticceria sotto casa, a Roma
Notizie

“Non ce la faccio più con questa puzza. Basta co' sti cornetti”: aveva già minacciato più volte, su Facebook e tramite lettere anonime F.F., la pasticceria sotto casa sua, prima di passare ai fatti e…

Massimo Bottura: il corto dedicato a La Lepre nel Bosco, spiegato dal regista
Chef

Un piatto che è un'opera d'arte. Se lo sarà sentito ripetere chissà quante volte Massimo Bottura, chef numero uno al mondo (per la 50 Best Restaurants), tanto da far credere persino a noi criticoni che…

Molecola vince l’International Design Award di Los Angeles con Sofia Loren
Notizie

Una bottiglia di design, dalle forme sinuose e dal nome evocativo (90.60.90) è valsa a Molecola, la cola torinese Made in Italy, la vittoria all'International Design Award di Los Angeles, uno dei più importanti riconoscimenti…